Zanussi ZVM 64 X Инструкция по эксплуатации онлайн [11/22] 47134

Zanussi ZVM 64 X Инструкция по эксплуатации онлайн [11/22] 47134
11
6-7
Ëåãêàÿ
æàðêà
Øíèöåëü,
êîëáàñêè “êîðäîí
á블, îòáèâíàÿ
êîòëåòà,
ôðèêàäåëüêè,
ñûðûå êîëáàñû
äëÿ æàðêè,
ïå÷åíü, ìó÷íàÿ
ïîäëèâêà, ÿéöà,
îìëåò,
ôðèòèðîâàíèå
ïîí÷èêîâ
íåïðåðûâíîå
îáæàðèâàíèå
Âðåìÿ îò âðåìåíè
ïåðåâîðà÷èâàéòå
7-8
Èíòåíñè-âíàÿ
æàðêà
Êàðòîôåëüíûå
îëàäüè, æàðêîå
èç âûðåçêè,
ñòåéêè, ëåïåøêè
5-15 ìèí.
íà êàæäóþ
ñòîðîíó
Âðåìÿ îò âðåìåíè
ïåðåâîðà÷èâàéòå
9
Êèïÿ÷åíèå
Îáæàðè-âàíèå
Ôðèòèðî-
âàíèå
Êèïÿ÷åíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà âîäû, îòâàðèâàíèå “êëåöîê”,
îáæàðèâàíèå ìÿñà (ãóëÿø, ïðèïóùåííîå æàðêîå),
ôðèòèðîâàíèå “êàðòîôåëÿ ôðè”
Ñòóïåíü
íàãðåâà
Ñïîñîá
ïðèãîòî-âëåíèÿ
Íàçíà÷åíèå
Ïðîäîë-
æèòåëüíîñòü
Óêàçàíèÿ/
Ðåêîìåíäàöèè

Содержание

Ступень нагрева Способ пригото вления Назначение Продол жительность Указания Рекомендации непрерывное обжаривание Время от времени переворачивайте 5 15 мин на каждую сторону Время от времени переворачивайте Шницель колбаски кордон блё отбивная 6 7 Легкая жарка котлета фрикадельки сырые колбасы для жарки печень мучная подливка яйца омлет фритирование пончиков 7 8 Интенси вная жарка 9 Кипячение Обжари вание Фритирование Картофельные оладьи жаркое из вырезки стейки лепешки Кипячение большого количества воды отваривание клецок обжаривание мяса гуляш припущенное жаркое фритирование картофеля фри 11

Скачать
Случайные обсуждения