Home
Главная
Pozis
Холодильник
RS-405 White
Руководство по эксплуатации Страница: 7

Pozis RS-405 White [7/20] 7 compact line

Compact line

6 Порядок работы холодильника

6.4Размещениеихранениепродуктов.

6.4.1 Холодильная камера предназначена для хранения свежих и прошедших кулинарную

обработку продуктов, а также овощей, фруктов и напитков.

Приразмещениипродуктоввхолодильнойкамереследуетпомнить,чтопродуктыдолжныбытьупако-

ваны в полиэтиленовые пакеты, целлофан, алюминиевую фольгу или закрытые емкости. Это

предотвра-щаетвысыханиепродуктовипередачузапаховотодногопродуктакдругому. Запрещается

накрыватьполкибумагойилидругимиматериалами,препятствующимициркуляциивоз-духа.

6.4.2. Низкотемпературноеотделение предназначенодляхранениязамороженныхпродуктови

приготовленияпищевогольда.

В ходе подготовкипродуктовкзамораживанию и хранению в НТО их необходимо нарезать на

порциииуложитьвпакетытакимобразом,чтобытолщинасодержимогонепревышала3-4см.Нельзя

укладыватьпродуктыбольшимикускамиилимассами,т.к.вэтомслучаесущественноувеличивается

времязамораживанияиухудшаетсякачествопродукта,асрокихранениязначительноуменьшаются.

Продуктыдолжныбытьупакованывсоответствииспунктом6.4.1.Упаковочныйматериалдолжен

бытьнеповрежденным.НельзяиспользоватьдляхраненияжидкостивНТОстеклянныеемкости.

Рекомендуетсяуказыватьнакаждой упаковкенаименованиепродукта,дату закладкив

низкотемпературноеотделение.

Прихранениипродуктов,замороженныхпромышленнымспособом,необходимособлюдатьсроки

хранения,указанныенаупаковке.

Не рекомендуетсяпомещать в низкотемпературноеотделение неохлажденные до комнатной

температурыпродукты.

ВНИМАНИЕ ! Запрещается помещать в холодильник щелочи, кислоты, а также продукты в

стеклянной таре в низкотемпературное отделение.Запрещается хранить в холодильнике продукты

в аэрозольной упаковке с горючими рабочими газами (диспенсеры для взбитых сливок, лак для

волос и т.п.) и взрывоопасные вещества, т.к. не исключена опасность возникновения взрыва!

Запрещается размещать на верхней крышке холодильника электронагревательные

приборы, емкости с жидкостями, использовать ее как разделочный стол.

Внимание! Не удаляйте снеговой покров при помощи острых или твердых предметов, ими

можно повредить элементы контура, по которому циркулирует хладагент. Брызги хладагента мо-

гут воспламениться или попав в глаза, вызвать их воспаление.

7.2Вода,образующаясяпритаянииснеговогопокровасиспарителянизкотемпературногоотделе-

ния,сливаетсячерезотверстиевподдоне.Длясбораводынеобходимоустановитьлюбуюемкостьна

полкухолодильникаподотверстиевподдоне,котороерасположенонарасстоянии6смотзаднейстенки

холодильника.

7.3Уборкухолодильникапроизводитекакуказановп.5.3.Нельзяприменятьприуборкекакие-либо

порошки,пасты,щелочныерастворы.

7.4 При попадании маслосодержащих продуктов (майонез, растительное масло и т.п.) на уплот-

нительилипластмассукамерыхолодильниканемедленноудалитезагрязнениенейтральныммоющим

порошком.

7.5Приотключениихолодильниканадлительноевремя:

- удалитеизхолодильникапродукты;

- произведитеоттаиваниеиуборкухолодильникавсоответствиисп.п.5.3,7.2;

- оставьтеотключенныйотэлектросетихолодильниксприоткрытойдверью;

- периодическиодинразв1-2месяцавключайтехолодильникнанесколькоминутдлясмазкиком-

прессора.

7.6Примерноодинразвшестьмесяцевочищайтеотпыликонденсатор,расположенныйназадней

стенкехолодильника.Дляэтойцелирекомендуетсяиспользоватьволосянующеткуилипылесос.

7 Уход за холодильником

7.1При нарастании снегового покрова более 10 мм необходимо производить разморозку и уборку

холодильника,передэтимотключитеегоотсети,выньтепродуктыиоставьтедверьоткрытой.

Наличие снегового покрова ухудшает теплообмен в холодильной камере и в НТО, и

соответственно отрицательно влияет на сроки хранения продуктов.

Интенсивность нарастания снегового покрова зависит от многих факторов, например таких как:

- частое открывание двери холодильника на длительное время;

- несоблюдение правил хранения продуктов (хранение в открытых емкостях);

- помещение в холодильник продуктов, не охлажденных до комнатной температуры;

- климатические условия, в которых эксплуатируется холодильник (температура и влажность

окружающего воздуха);

-и т.п.

Pozis RS-405 White [7/20] 7 compact line

Содержание

Похожие устройства