Pozis FV-115 Silver/Metal Plastic [8/20] Compact line
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Pozis FV-115 Silver/Metal Plastic [8/20] Compact line

Pozis FV-115 Silver/Metal Plastic [8/20] Compact line
8
Compact line
8 Правила хранения и замораживания продуктов
8.1Замораживаниепродуктов.
Для замораживания и хранения замороженных продуктов следует использовать среднюю
корзину (для модели FV-108 это корзина вторая сверху, для модели FV-115 это корзина третья
сверху). Остальные корзины рекомендуется использовать только для хранения замороженных
продуктов.
8.1.1 При замораживаниибольшогоколичествапродуктов рекомендуетсяустановить режим
«замораживание»за4-5часовдоукладкипродуктов,дляполучениявкамереболеенизкойтемпературы,
которуюможнодостичьзаэтовремя.
8.1.2 При замораживаниипродуктов в морозильнике, работающем в установившемсярежиме,
допускаетсяпереключениеморозильниканарежим«замораживание»послеукладкипродуктов.
Вэтомслучаевремязамораживаниямассыпродуктовпервойзакладкиувеличится.
8.1.3Режим«замораживание»долженбытьвключенвтечениевсегопериодазамораживания.
ВНИМАНИЕ! Через 24 часов после последней загрузки морозильника продуктами, необходимо
отключить режим «замораживание» и перевести морозильник на режим «хранение».
8.1.4Продукты, предназначенные для замораживания,необходиморазмещать в корзинах
морозильникаравномерно.
8.1.5Продукты, предназначенные для замораживания,подвергаютсяобработке в следующей
последовательности:отборпродуктов,мойка,удалениенесъедобныхчастей,подсушивание,расфасовка
иупаковка.
8.1.6Входеподготовкипродуктовкзамораживаниюихнеобходимонарезатьвцеляхболееплотной
укладки в пакеты.Нельзя укладывать продуктыбольшими кусками или массами, т.к. в этом случае
увеличитсявремязамораживанияиухудшаетсякачествопродукта.
Заполненныепродуктамипакетыформируютсяввидеблоков.Чемтоньшепакет,теминтенсивнее
замораживание,чемплотнееукладкапродуктов,темвышекачествозамороженногопродукта,дольше
егосохранность.
Продуктыдолжныбытьупакованывполиэтиленовыепакеты,целлофан,алюминиевуюфольгуили
закрытыеемкости.Этопредотвращаетвысыханиепродуктовипередачузапаховотодногопродуктак
другому.
Упаковочныйматериалдолженбытьнеповрежденным.Нельзяиспользоватьдлязамораживания
жидкостистеклянныеемкости.
Рекомендуетсяуказыватьнакаждойупаковкенаименованиепродукта,датузагрузкивотделение
морозильника.
Максимальноеколичество продуктов(мощность замораживания)вкг, которое может быть
замороженовтечение24часовпритемпературеокружающеговоздухаплюс25
0
С,указановразделе
"Технические данные".
Прихранениипродуктов,замороженныхпромышленнымспособом,необходимособлюдатьсроки
хранения,указанныенаупаковке.
Дляобеспечениякачественногохраненияследуетисключатьсоприкосновениезамораживаемых
ихранящихсяпродуктов,длячегонеобходимосвоевременноперекладыватьзамороженныепродукты
наосвобожденныеместавкорзинах.
Нерекомендуетсяповторнозамораживатьразмороженныепродукты.Повторноезамораживание
рекомендуетсятолькопослекулинарнойобработки.
8.1.7Нерекомендуетсяслишкомчастооткрыватьдверь,атакжеоставлятьдверьморозильника
открытойдольше,чемэтонеобходимодлявыполнениятойилиинойоперации(положитьпродукты,
взятьих).Еслиэтоправилонесоблюдается,наполкахиспарителяобразуетсяиней,которыйухудшает
замораживающуюспособностьморозильникаиувеличиваетрасходэлектроэнергии.
После закрываниядвери теплыйвоздух, попавшийвкамеру морозильника из окружающего
помещения,быстроохлаждаетсяивкамереобразуетсянебольшоеразрежение(пониженноедавление),
вследствиечегодверьможетоткрыватьсясбольшимусилием.Повторнооткрыватьдверьморозильника
рекомендуетсянеранее,чемчерез3-5минутпослееезакрывания.
8.1.8Прикратковременномперерывевподачахэлектроэнергииоткрыватьдверьморозильникане
рекомендуется.Приполнойзагрузкеморозильниканепродолжительноеотключениеэлектроэнергиине
оказываетсущественноговлияниянакачествозамороженныхпродуктов.
8.1.9Недопускаетсяпомещатьвморозильникжидкиепродуктывстекляннойтаре,прохладительные
напиткииуглекислотныежидкостивбутылкахилизакупоренныхбанках.
8.1.10Недопускаетсякластьвморозильникгорячиеитеплыепродуктывлюбомрежимеработы
морозильника.

Содержание

Похожие устройства

Скачать