GFgril GF-1000 SMART [10/12] Www gfgril ru 10

Лосось в лимонно-чесночном маринаде

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока;

• 2 чайные ложки тёртой лимонной цедры;

• соль — по вкусу;

• ½ чайной ложки молотого чёрного перца;

• несколько веточек свежего розмарина(по вкусу);

• 4 филе лосося.

Приготовление

Установите гриль-панели. Смешайте измельчённый чеснок, цедру, соль,

перец и мелко нарубленный розмарин. Натрите смесью рыбу и оставьте

на 15 минут. Установите нижнюю и верхнюю панель на 180 градусов.

Выложите филе на панель и обжаривайте по 10-12 минут в зависимости

от желаемой степени прожарки.

На разогретую поверхность гриля выложите мясо и жарьте его в течение

10 минут. Для приготовления лепешек на разогретую поверхность гриля

поместите тесто и жарьте их в течение 2 минут. В готовую лепешку

поместите мясо и ,по желанию, можете добавить рубленую кинзу,

лук, помидоры.

Панини с ветчиной и сыром

Ингредиенты

•

4 ломтика белого хлеба/хлеба для тостов

•

4 куска сыра

•

4 куска ветчины

•

несколько свежих листьев базилика

•

паприка, соль, перец по вкусу

Приготовление

Включите гриль, выставите среднюю температуру, дождитесь включения

зеленого индикатора. Выложите ломтики хлеба на гриль на несколько

минут, дождитесь образования золотистой корочки. Аккуратно

переверните хлеб лопаткой, на один ломтик выложите кусок ветчины,

кусок сыра и базилик. По желанию добавьте специи, соль и перец.

Накройте это другим ломтиком хлеба поджаренной стороной к панини,

зафиксируйте крышку гриля (см рис. 3). Готовьте 3-5 минут, аккуратно

снимите с гриля и подавайте к столу!

www.GFgril.ru 10