DEXP BRM-1333 [6/16] Вес

• Обычный: замешивание теста,подъём теста и выпекание. Допустимо добав-

ление различных специй.

• Французский: замешивание теста, подъём теста и выпекание хлеба с хрустя-

щей корочкой и лёгкой текстурой.

• Цельнозерновой: замешивание теста, подъём теста и выпекание цельнозер-

нового хлеба. Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта.

• Быстрое приготовление: более быстрое замешивание теста, подъём теста

и выпекание буханки хлеба по сравнению с программой «Обычный». При

этом буханка получится небольшого размера с плотной текстурой.

• Сладкий: замешивание теста, подъём теста и выпекание. Допустимо добав-

ление различных специй.

• Безглютеновый: замешивание теста, подъём теста и выпекание безглютено-

вого хлеба. Допустимо добавление различный специй.

• Ультра-быстрое приготовление: замешивание теста, подъём теста и выпе-

кание хлеба за минимально возможный срок. При этом буханка меньшего

размера и с более плотной текстурой, чем приготовленная посредством

программы «Быстрый».

• Тесто: замешивание и подъём теста. Приготовленное посредством этой про-

граммы тесто может использоваться для выпечки булочек, пиццы, приготов-

ления хлеба на пару и т.д.

• Джем: приготовление варений и джемов. Перед загрузкой в форму для

выпечки ягоды и фрукты должны быть порублены.

• Кекс: замешивание теста, подъём теста и выпечка. В процессе подъёма теста

добавляется сода или разрыхлитель.

• Бутербродный: замешивание теста, подъём теста и выпекание хлеба с тон-

кой корочкой и лёгкой текстурой.

• Выпекание: только выпекание хлеба. Также может использоваться для

увеличения времени выпекания при какой-либо другой ранее выбранной

программе.

Цвет

Эта кнопка используется для выбора степени прожарки хлебной корочки.

Чтобы выбрать желаемую степень, нажмите кнопку «Цвет» нужное количество

раз. Эта кнопка не активна в программах «Тесто» и «Джем».

Вес

Чтобы выбрать желаемый вес буханки хлеба, нажмите на эту кнопку нужное

количество раз. Вес буханки напрямую влияет на время приготовления хле-

ба. Эта кнопка не активна в программах «Быстрое приготовление», «Тесто»,

«Джем», «Кекс» и «Выпекание».