Scarlett SC-1143 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/31] 49402
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Scarlett SC-1143 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/31] 49402

Scarlett SC-1143 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/31] 49402
www.scarlett-europe.com SC-114312
· Po jakim czasie od pocztku gotowania (odrbnym dla kadego gatunku ryu), sprawd go pod wzgldem gstoci i stopnia gotowoci,
jednoczenie mieszajc go.
· Go gotowego ryu mona dodawa róne przyprawy w celu zmiany jego smaku.
Ilo
Rodzaj ryu
Ry Woda
Czas gotowania, (min.)
BRZOWY
Zwyky
Obrobiony par
½ filianki
1 filianka
1 filianka
1 ½ filianki
42-45
45-50
MIESZANKA DUGIEGO RYU I KANADYJSKIEGO
Zwyky
Byskawiczny
170
190
1 ½ filianki
1 ¾ filianki
56-58
18-20
yskawiczny 1 filianka 1 ½ filianki 12-15
BIAY
Zwyky
Dugi
1 filianka
1 filianka
1 ½ filianki
1 2/3 filianki
45-50
50-55
WARZYWA
· Starannie wymyj warzywa. Obetnij korzenia i w miar koniecznoci obierz ze skórki.
· Czas trwania gotowania zaley od iloci, wieci i obróbki wstpnej produktów. W razie koniecznoci czas gotowania mona zmienia.
· Nie zaleca si uprzedniego rozmraania warzyw mroonych.
· W przypadku gotowania warzyw w czaszy do ryu, naley przykrywa je foli, eby zapobiec dostaniu si zbdnej wilgoci.
· Po upywie 10-12 minut od pocztku przyrzdzenia naley wymiesza produkty mroone.
wiee warzywa Masa, g / szt. Przybliony czas gotowania, (min.)
Szparagi 450 12-14
Motylkowe:
Zielone/dojrzaci woskowej
Cae lub rozdrobnione
225
450
12-14
20-22
Burak (krojony) 450 25-28
Brokuy 450 20-22
Kapusta brukselska 450 24-26
Kapusta gowiasta biaa (krojona) 450 16-18
Marchew (cienko pokrojona) 450 18-20
Kalafior 450 20-22
Kukurydza 3-5 kaczanów 14-16
Bakany 450 16-18
Grzyby (cae) 450 10-12
Papryka (caa, bez pestek) Do 4-ch sztuk o redniej wielkoci 12-13
Ziemniaki (cae, róowe) Do 450 (w przyblieniu, 6 maych bulw) 30-32
Szpinak 225 14-16
Kabaczki
- te lub cukinia (pokrojone) 50 12-14
Rzepa (pokrojona na plasterki) 450 20-22
Warzywa mroone 300 28-50
RYBY I OWOCE MORZA
· Czas przyrzdzenia wieych lub mroonych i cakowicie rozmroonych owoców morza i ryb podano w tabeli. Ryby i owoce morza naley
wstpnie poczyci i przygotowa.
· Przyrzdzenie wikszoci rodzajów ryby i owoców morza wymaga nieduo czasu. Zaleca si gotowanie nieduymi porcjami.
· W czasie przyrzdzenia skorupy miczaków, ostryg i maów rozwieraj si w rónym czasie, dlatego naley czas od czasu je sprawdza.
· Filet ryb mona przyrzdza w czaszy do ryu jak z dodaniem masa, margaryny, cytryny i rónych sosów, tak równie i bez nich.
· Skoryguj czas przyrzdzenia zgodnie z wymaganiami przepisu oraz w zalenoci od obróbki wstpnej produktów.
Produkt Masa, g /ilo Przybliony czas przyrzdzenia, (min.)
Krewetki (w skorupach
 rednie
due
450
450
10-12
16-18
Ryby
Cae
Rozebrane
Filet
Pokrojone na kawaki
225-340
225-340
450
450 (~2,5 cm gruboci)
10-12
10-12
10-12
16-18
MISO
JAJA
Produkt Masa (g) /ilo Przybliony czas przyrzdzenia, (min.)
W skorupie
do gotowania na mikko
do gotowania na twardo
1-12 sztuk
1-12 sztuk
15-18
19-22
Omlet
Rozbij do czaszy do ryu 6 jajek i dodaj 2 ki stoowe mleka, soli i pieprza
do smaku. Za 10-12 minut wymieszaj jajka.
20-22
Produkt Masa, g /ilo Przybliony czas przyrzdzenia, (min.)
Woowina
Plecówka
Befsztyki mielone
Pulpety
450
450
450
28-30
16-18
22-24
Kury 450
Rozebrane 2-4 kawaki 24-26
Baranina
Pokrojona na kawaki 450 26-28
Wieprzowina
Pokrojona na kawaki 450 26-28
Parówki 450 14-18
Gotowe kiebasy 450 14-16

Содержание

Похожие устройства

Скачать