![Hansa BOEI64030077 [23/29] Приготовление пищи в духовке практические советы](/img/pdf.png)
Hansa BOEI64030077 [23/29] Приготовление пищи в духовке практические советы
![Hansa BOEI64030077 [23/29] Приготовление пищи в духовке практические советы](/views2/1057819/page23/bg17.png)
23
функция духовки: Нагреватель верхний+нижний
конвекция
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ТАБЛИЦА 1: пироги
Выпечка в формах
Бабка обычная/мраморная
Бабка песочная
Основа для торта
Бисквитный торт
Фруктовый пирог (песочный)
Творожник (песочный)
Дрожжевая бабка
Хлеб (например,
крупнозернистый)
Выпечка на подносах из оснастки плит
ы
Пирог с фруктами (песочный)
Пирог с фруктами (дрожжевой)
Пирог с крошкой
Бисквитный рулет
Пицца (на тонкой основе)
Пицца (на толстой основе)
Мелкая выпечка
Маленькое печенье
Французское пирожное
Безе
Пирожное со взбитыми
сливками
2
2
2-3
2
2
2
3
3
2
3
2
3
3
3
170-180
160-180
170-180
170-180
160-180
210-220
170-180
160-170
180-200
220-240
190-210
160-170
180-190
90-110
2
2
2-3
2-3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
150-170
150-170
160-170
160-180
140-150
150-170
180-200
160-170
160-170
150-170
150-160
170-190
170-190
60-80
65-80
20-30
30-40
60-70
60-90
40-60
50-60
35-60
30-50
30-40
10-15
10-15
30-50
10-30
18-25
80-90
35-45
Вид выпечки
время
выпечки
Температура
[°C]
уровень
уровень
температура
[°C]
Содержание
- Rus инструкция по эксплутации ro manual de utilizare 9 1
- Содержание 3
- Указания по технике безопасности 4
- Как экономить электроэнергию 5
- Описание устройства 7
- Описание устройства 8
- Монтаж 9
- К электрической сети 10
- Перед первым включением духовки подключение 10
- Эксплуатация 10
- Функции духовки и ее обслужива ние 11
- Эксплуатация 11
- Эксплуатация 12
- Эксплуатация 13
- Эксплуатация 14
- Эксплуатация 15
- Эксплуатация 16
- Эксплуатация 17
- Замена лампочки освещения духовки 18
- Обслуживание и уход 18
- Обслуживание и уход 19
- Обслуживание и уход 20
- В каждой аварийной ситуации следует выключить рабочие узлы духовки отсоединить электропитание вызвать мастера некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам следуя указаниям в таблице прежде чем обращаться в сервисный центр просмотрите таблицу 21
- Поведение в аварийных ситуациях 21
- Выпечка 22
- Приготовление пищи в духовке практические советы 22
- Вид выпечки 23
- Конвекция конвекция 23
- Приготовление пищи в духовке практические советы 23
- Таблица 1 пироги 23
- Функция духовки нагреватель верхний нижний 23
- В духовке готовится мясо порциями более 1 кг порции вес которых меньше рекомендуется готовить на газовых горелках плиты 24
- Вид выпечки температура 24
- Время выпчеки 24
- Выпечка в духовке практические советы 24
- Для приготовления рекомендуется применять жаропрочную посуду с ручками не поддающимися воздействию высокой температуры 24
- Мин 24
- Минимум один раз на этапе полуготовности нужно перевернуть мясо на другую сторону в процессе выпечки время от времени поливать мясо выделяющимся соком или горячей соленой водой поливать мясо холодной водой не рекомендуется 24
- Поджаривание мяса 24
- При приготовлении пищи на решетке или вертеле на самом низком уровне нужно разместить поддон с небольшим количеством воды 24
- Таблица 1a пироги функции духовк пирог верхний и нижний нагреватели конвекция 24
- Внимание на этапе полуготовности мясо перевернуть мясо хорошо готовить в жаропрочной посуде 25
- Время в мин 25
- Мясо 25
- Приготовление в духовке практические советы 25
- Таблица 2 приготовление мяса 25
- Термооборот термооборот 25
- Указанные в таблице значения относятся к продуктам весом 1 кг в случае если порция больше на каждый следующий килограмм нужно прибавить еще 30 40 минут 25
- Уровень снизу tемпература c 25
- Функция духовки верхний и нижний нагреватели 25
- Tемпература c время мин 26
- Мясо температура c время приготовле ния 26
- Приготовление в духовке практические советы 26
- Продукт 26
- Таблица 3 усиленный гриль 26
- Таблица 4 гриль 26
- Функции духовки гриль 26
- Функции духовки гриль верхний нагреватели усиленный гриль 26
- C время мин вес кг мясо 27
- В процессе выпечки переворачивать мясо и поливать соусом или горячей соленой водой 27
- Внимание параметры приведенные в таблицах являются справочными и могут изме няться в зависимости от ваших кулинарных пристрастий и опыта 27
- Приготовление в духовке практические советы 27
- Таблица 5 вентилятор с печкой 27
- Температура 27
- Функции духовки усиленный гриль конвекция 27
- Технические данные 28
Похожие устройства
- Vitek VT-3404 Инструкция по эксплуатации
- Candy FVP 929 XL Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TSC10RUW Инструкция по эксплуатации
- Hansa BHGI63100015 Инструкция по эксплуатации
- LG HB-207JE Инструкция по эксплуатации
- LG V-C3E6*N***/S*** Инструкция по эксплуатации
- Hansa BHGI63112025 Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-3589 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BHGI63110035 Инструкция по эксплуатации
- Optoma ML550 Инструкция по эксплуатации
- LG F1296TD3 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TC1205RUW Инструкция по эксплуатации
- Optoma ML800 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BHGI63111035 Инструкция по эксплуатации
- LG F1296TD Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG9125RU Инструкция по эксплуатации
- Optoma ML1000 Инструкция по эксплуатации
- LG F1081TD Инструкция по эксплуатации
- Siemens WM12S45AOE Инструкция по эксплуатации
- Hansa BHGI63112035 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения
Ответы 0
На плите ханса горят 4 знака L SOS! Как снять блокировку, помогите, пожалуйста.
2 года назад