ERGO MFW 3550 A [8/22] Приготування соку

Рецепт фаршированого кебаба Зовн шня оболонка 500 г баранини нар зати смужками 500 г ун цн промитого i висушеного булгура 1 невелика цибулина FlponycTiTb по черз порцн баранини i булгура через м ясорубку з решпткою для др бного помелу додавши цибулю до того як уся баранина i булгур будуть подр бнен Зм шайте фарш з баранини цибул i булгура пот1м знову пропустив через м ясорубку Отримана паста готова до пропускания через насадку для приготування кебаба Начинка 400 г баранини нар зати смужками 15 мл 1 столова ложка олн 2 середы цибулини др бно нар зан 5 10 мл 1 2 ч ложки запашного перцю 15 мл 1 столова ложка борошна С лв перець Для начинки подр бн тв баранину за допомогою др бноТ решптки обсмажте цибулю в олн до золотисто коричневого кольору додайте фарш обсмажте до рум яного кольору Додайте нгред енти що залишилися i готуйте 1 2 хвилини Злийте зайвий жир якщо необхщно i дайте сум ш охолонути Пропустив сум ш для оболонки через пристр й для приготування кебаба нар жте приблизно на 8 см Стисн тв один к нецв трубки а пот м обережно заповн тв н начинкою залишаючи невеликий npocTip на вщкритому к нцц який пот м потр бно буде стиснути Обсмажуйте кебаб порфями в гаряч й олн при температур 190 С протягом приблизно 6 хвилин до золотисто коричневого колвору 3 ПРИГОТУВАННЯ СОКУ Вставте шнек у головку соковижималки пластмасовим к нцем вперед Встанов тв с точку ф лвтратор на головку соковижималки Пом ст ть рамку на корпус соковижималки i закрулть ф ксуючу гайку Приеднайте головку соковижималки до основного пристрою ВстановФь лоток на верхн й частин корпусу соковижималки Вщкрийте кришку виходу соку Пом ст тв контейнер для збору соку пщ отв р для виходу соку i пом ст тв контейнер для збору вщходф п1д крюильну гайку ПокладФь фрукти Тх розм р повинен Фдходити для отвору для подач продукт в на лоток

Скачать