LG MC-7644A [30/38] Инструкции

Инструкции

Торт

'Наполеон'

8 порций Низкая решётка,

стеклянный поворотный

столик

(продукты комнатной

температуры)

Приготовление дрожжевого теста:

1. Высыпьте муку в миску, добавьте соль, сахар, яйца, дрожжи.

2. Разведите сухое молоко с тёплой водой и нагревайте смесь 20 секунд на высоком уровне

микроволн.

3. Добавьте смесь в муку, перемешайте. Далее добавьте в тесто растительное масло и замесите

мягкое податливое тесто до однородности.

4. Поместите в посуду для СВЧ, накройте крышкой и нагревайте 15 секунд на высоком уровне

мощности микроволн, затем дайте постоять 10 минут. Повторите 4-5 раз, пока тесто не

увеличится в объёме.

Приготовление булочек:

1. Разделить тесто на 11 частей и сформировать из них 11 круглых шариков. Из каждого шарика

сделать плоскую лепешечку. В центр каждой лепешечки положить начинку и сформировать

булочку.

2. Положить 11 булочек на смазанный маслом металлический противень на расстоянии 3-4 см друг

от друга. Накрыть противень бумажным полотенцем и дать тесту подойти в течение 10-15 минут.

3. Смешать яйцо с молоком и обмазать этой смесью каждую булочку.

4. Выбрать данное меню и нажать кнопу «Старт» для предварительного прогрева печи без продукта

в ней. В конце предварительного прогрева печь подаст звуковой сигнал. Открыть дверцу печи.

5. Поставить подготовленный металлический поднос на низкую решетку и установить ее на

стеклянном поворотном столе. Нажать кнопку «Старт» и начать приготовление.

Ингредиенты:

Готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 уп. (500 г)

Заварной крем:

Молоко - 400 мл,

Яичные желтки - 2 шт.,

Мука - 4 ст. л.,

Сахар - 80 г,

Сливочное масло - 50 г,

Ванилин - 2 г.

Программа

Вес/Кол-во

порций

Посуда/ принадлежности/

температура продуктов