Samsung PG83R — эффективное размораживание продуктов: советы и рекомендации [27/36]

Руководство по приготовлению пищи продолжение РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время Это может оказаться чрезвычайно полезным если к вам неожиданно пришли гости Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением Удалите с упаковки металлические проволочки и выньте птицу из упаковки перед размораживанием чтобы обеспечить возможность оттока жидкости образующейся в процессе размораживания Положите замороженные продукты на блюдо не накрывая их Переверните их по окончании половины времени размораживания слейте жидкость если она образовалась при оттаивании и удалите потроха сразу же как это становится возможным Время от времени контролируйте продукты убеждаясь в том что они не стали теплыми на ощупь Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться их можно экранировать обернув эти части очень маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания Если птица начнет нагреваться снаружи прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем как продолжить размораживание Чтобы полностью завершить размораживание дайте рыбе мясу и птице постоять Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов Пожалуйста обращайтесь к нижеприведенной таблице Совет Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее чем толстые и малое количество продуктов размораживается быстрее чем большое Помните этот совет при замораживании и размораживании продуктов Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании замороженных продуктов имеющих температуру от 18 С до 20 С Все замороженные продукты нужно размораживать на уровне мощности размораживание 180 Вт я Продукты Мясо Мясной фарш Свиные отбивные Порция Время мин 250г 500г 6 4 7 4 13 14 250г 7 4 8 4 Время выдерж ки мин 5 25 Инструкции Положите мясо на плоское керамическое блюдо Экранируйте тонкие края алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени размораживания Продукты Порция Птица Куски курицы 500г 2 куска 14 4 15 4 900г 28 30 200г 2 куска 400г 4 куска 6 7 Целая курица Рыба Рыбное филе Фрукты Ягоды Хлеб Булочки каждая весом около 50 г Тосты Сэндвичи Немецкий хлеб пшеничная ржаная мука Время мин Время выдерж ки мин Инструкции 15 40 Сначала положите куски курицы кожицей вниз а целую курицу грудкой вниз на плоское керамическое блюдо Экранируйте алюминиевой фольгой тонкие части такие как крылышки и кончики ножек Переверните по окончании половины времени размораживания 5 15 Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда Накройте тонкие части более толстыми Экранируйте узкие концы алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени размораживания 12 13 250г 6 7 5 10 Разложите ягоды тонким слоем на плоское круглое стеклянное блюдо большого диаметра 2 куска 4 куска 4 1 2 2 4 5 20 250г 4 2 5 500г 8 10 Положите булочки в кружок а хлеб выложите горизонтально на бумажное кухонное полотенце в середине вращающегося подноса Переверните по окончании половины времени размораживания