Bork S510 [43/68] Подготовка продуктов

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

Рецепты коктейлей из соков, предложенные в

данном руководстве, разрабатывались, впер-

вую очередь, с учетом аромата, текстуры ивку-

са готового продукта.

95% питательных веществ, содержащихся

вовощах, фруктах, ягодах и травах, можно най-

ти в соке. Свежевыжатый сок — это доступный

источник витаминов и минералов. Он пред-

ставляет собой важную составляющую хорошо

сбалансированной здоровой диеты.

Вжелудке соки быстро впитываются, практи-

чески мгновенно поставляя полезные веще-

ства в кровь.

Выжимая сок самостоятельно, Вы можете сами

выбирать любимые фрукты и овощи.

Свежевыжатые соки необходимо употреблять

сразу после приготовления, чтобы избежать

разрушения витаминов.

ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ

• Выжимайте сок только из свежих продуктов.

• В целях получения максимально полезного

сока, используйте сезонные продукты.

• Перед тем как выжимать сок, обязательно

вымойте продукты.

• Перед тем как выжимать сок из фруктов

ствердой или несъедобной кожурой, таких

как манго, гуава, дыня, арбуз или ананас,

очистите их.

• Цитрусовый сок получается вкуснее, если

фрукты очищены.

BORK - S510 - manual RU - 237x102.indd 41 26.01.2010 15:43:35