Bork U700 [11/27] Жаркое

Bork U700 [11/27] Жаркое
18 19
АВТОПРОГРАММЫАВТОПРОГРАММЫ
ЖАРКОЕ
Ингредиенты (4 порции):
мясо (говядина): 400 г;
лук: 1 средняя луковица;
морковь: 1 шт.;
картофель: 4–5 шт.;
подсолнечное масло: 1 ст. л.;
соевый соус: 2–3 ст. л.;
соль, перец по вкусу;
воду не добавлять.
Время приготовления: 40 минут.
РЫБА
Ингредиенты (4 порции):
рыба: 600 г;
сметана: 100 г;
соль, перец по вкусу;
вода: 2 мерных стакана;
лимон по вкусу.
Время приготовления: 30 минут.
По окончании приготовления полейте рыбу
лимонным соком.
ТВОРОГ
Ингредиенты (2 порции):
кефир 3,2 % жирности: 1 л.
Время приготовления: 21 минут.
ВЫПЕЧКА
Ингредиенты (4 порции):
пшеничная мука: 1,5 мерного стакана;
яйцо: 6 шт.;
сливочное масло: 3 ст. л.;
молоко 1,5 %: 1 ст. л.;
сахар: 1,5 мерного стакана;
разрыхлитель: 5 г;
ванильный порошок: 2 щепотки.
Время приготовления: 60 минут.
Приготовление бисквита
• Отделите яичные белки от желтков.
• Взбейте яичные белки с 1 мерным стаканом
сахарного песка, чтобы получилась густая пена.
• Смешайте 0,75 мерного стакана сахара
с яичными желтками до однородной массы.
• В готовую массу из желтков и сахара добавьте
молоко и соль.
• Добавьте полученную массу в приготовленную
ранее густую пену из белков с сахаром
и аккуратно перемешайте.
• В полученную массу добавляйте муку
по 1 столовой ложке и медленно
перемешивайте до получения однородной
консистенции.
• Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
• Вылейте полученную массу в чашу
мультиварки.
• Выберите режим «Выпечка» и нажмите
«Старт».

Содержание