Xinxin DZM-200C [2/3] Hse5 hse 10 hse 24 hse 48

ТЕСТОМЕСЫ ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА

 Напольные модели

 Специально предназначены для крутого теста (пельмени, лаваши, чебуреки и т.п.)

 Защитная крышка для предотвращения распыла муки

 Опрокидываемый бункер

HSE5

HSE24

HSE5 HSE 10 HSE 24 HSE 48

Материал:

корпуса

окрашенная сталь

дежи

нержавеющая сталь

Объем дежи, л 5 10 24 48

Система управления

Скорость вращения

насадки, об/мин

36 36 26 26

Мощность, кВт 0,55 0,75 1,5 2,2

Напряжение, В 220 220 220 220

Габариты, мм 410×280×410 530×360×640 670×435×800 800×500×920

Вес, кг 17 41 50 75

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Замес крутого теста отличается определенными особенностями, поэтому для его

выполнения универсальное оборудование не подойдет. С этой задачей призваны

справиться специальные тестомесильные машины для крутого теста. Они

оснащаются более мощным электрическим приводом подъема-опрокидывания

дежи. Предназначены для приготовления теста для пельменей и вареников;

баранок, бубликов, чебуреков, макаронных изделий и пр. Также оборудование

может быть использовано для приготовления сухих смесей различной

рецептуры, в том числе мюсли, хлопьев и т.п.