Home
Главная
Centek
Мясорубки
CT-1604 SUPER J
Инструкция по эксплуатации Страница: 4

Centek CT-1604 SUPER J Инструкция по эксплуатации онлайн [4/11] 60540

Приготовление сосисок

Измельчите мясо

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.

Наденьте нож на шнек лезвием вперед. Установите ре-

шетку для среднего или крупного помола, подогнав вы-

ступы в борозды головки. Затем установите насадку для

сосисок. Закрутите накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.

Поместите ингредиенты на лоток, с помощью толкателя

аккуратно опускайте кусочки в мясорубку. Опустите обо-

лочку сосисок на 10 минут в теплую воду. Наденьте мо-

крую оболочку на насадку. Начинайте перекручивать мясо.

Описание шнековой соковыжималки

По конструкции шнековые соковыжималки похожи на

обычную мясорубку.

Во внутренней части устройства имеется мощный враща-

ющийся вал, или, иными словами, шнек (отсюда и назва-

ние). После его мощного воздействия, весь выдавленный

сок попадает в емкость для сока, в то время как жмых уда-

ляется в приготовленную для него посуду по специальному

каналу.

Cоки, полученные с помощью такой соковыжималки, име-

ют натуральный цвет и однородную консистенцию, они не

расслаиваются на фракции спустя пару минут после отжи-

ма, как это происходит с результатом работы центрифуж-

ной соковыжималки.

Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах,

осуществляя при этом так называемый “бережный отжим”.

Полученный таким образом продукт имеет естественный,

ярко выраженный вкус и высокую пищевую ценность для

человеческого организма, содержание питательных ве-

ществ в нем больше в 4 раза, а витаминов почти в 6 раз,

и их абсорбция (поглощение) тканями происходит на 20

процентов быстрее и эффективнее!

Уникальным является и тот факт, что данные соковыжи-

малки способны отжимать соки практически из всего:

• из фруктов (яблоки, апельсины, ананасы, бананы, хурма,

авокадо, персик, манго и т.д)

• овощей (как твердых: морковь, свекла, капуста, карто-

фель, батат, топинамбур, так и из мягких: огурцы, сладкий

перец, лук, чеснок и т.д.)

• ягод (клубника, малина, гранат с косточками, виноград с

косточками и без, смородина, крыжовник, черника и т.д. )

• трав и кореньев.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ФАРША

Измельчение мяса

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.

Наденьте нож на шнек лезвием вперед. Установите ре-

шетку для среднего или крупного помола, подогнав высту-

пы в борозды головки. Закрутите накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.

Порежьте мясо на кусочки размером 10х10, толщиной 2

см., очистите от костей, по возможности удалите хрящи и

сухожилия. (Не использовать замороженное мясо). По-

ложите мясо на лоток, с помощью толкателя аккуратно

опускайте кусочки в мясорубку.

Для приготовления бифштекса тартар используйте ре-

шетку среднего размера.

Приготовление кеббе

1. Вставьте в головку шнек пластиковым концом вперед.

Наденьте конусообразную насадку для кеббе. Закрутите

накатную гайку.

2. Установите загрузочный лоток сверху на головку.

3. Прибор готов к использованию.

Приготовьте кеббе нужного размера.

Кеббе – это традиционное Средне-Азиатское блюдо из

баранины и булгура. Ингредиенты смешиваются и из-

мельчаются. Затем из них формируют полые трубочки, ко-

торые заполняют фаршем и обжаривают в масле.

Centek CT-1604 SUPER J Инструкция по эксплуатации онлайн [4/11] 60540

Содержание

Похожие устройства