Maxwell MW-3801 BN [12/23] Жаркое с грибами

Maxwell MW-3801 BN [12/23] Жаркое с грибами
www.maxwell-products.com www.maxwell-products.ru
Мультиварка - гармоничное решение для Вашей кухни!
2322
Ингредиенты:
0,3–0,5 кг лесных грибов
1–2 средних луковицы
соль по вкусу
100 г сметаны
30 г растительного масла
ГРИБЫ СО СМЕТАНОЙ
Картофель очистите, нарежьте ломтиками.
Лук нашинкуйте полукольцами. Сухие грибы
залейте кипятком, затем слейте воду и мелко
нарежьте. Шампиньоны нарежьте. Свинину
нарежьте небольшими кусками. На дно чаши
мультиварки выложите лук, мясо, сухие
грибы, картофель, морковь, шампиньоны.
Залейте все сметаной и томатной пастой.
Готовьте в программе «Тушение» 1 час. Пе-
ремешайте, посолите, поперчите и оставьте
готовиться в программе «Варка на пару» на
30 минут, чтобы выкипела лишняя жидкость.
Ингредиенты:
300 г свинины
10 г лесных сушеных грибов
(белые, подберезовики...)
150 г шампиньонов
2 большие луковицы
5 средних картофелин
250 г сметаны
1 столовая ложка томатной пасты или
кетчупа
1 средняя морковь
соль, перец
ЖАРКОЕ С ГРИБАМИ
Грибы и лук очистите и нарежьте. В кастрю-
лю налейте немного растительного масла,
положите грибы. Установите программу
«Быстрое приготовление» и готовьте 30 ми-
нут. Жарьте грибы при открытой крышке,
иначе грибы будут выделять много сока.
Через 20 минут положите к грибам лук, пере-
мешайте и продолжайте жарить. Еще через
10 минут положите сметану, соль. Аккуратно
перемешайте и продолжайте готовить еще
10 минут. Блюдо готово! По желанию, вы мо-
жете украсить его свежей зеленью.

Содержание