Liberton LMW 2055 MW [10/13] Поради з приготування їжі

www.liberton.ua

МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ LIBERTON LMW 2055 MW

РОЗМОРОЖУВАННЯ. КОРИСНІ ПОРАДИ

Глибина проникнення CВЧ-хвиль в їжу складає в середньому 4 см. Для більш

ефективного розморожування рекомендується наступне:

1) Великі шматки необхідно регулярно перевертати в процесі розморожування

щоб уникнути перегріву.

2) Якщо вага продуктів перевищує 0.5 кг, необхідно перевертати їх як мінімум

двічі під час приготування.

3) Розморожена їжа повинна бути вжита якнайшвидше, оскільки не

рекомендується знову поміщати її в холодильник і заморожувати повторно.

ПОРАДИ З ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

Дані поради допоможуть Вам досягти найкращих результатів у приготуванні їжі:

Розміщення продуктів

Більші шматки розміщуйте ближче до зовнішніх країв блюда, шматочки

поменше розміщуйте ближче до центру. Розподіліть їх рівномірно і

постарайтеся не з'єднувати.

Час приготування

Почніть приготування продуктів з більш короткого проміжку часу. Після

закінчення заданого часу, збільшіть його в міру необхідності. Будьте

обережні, тому що при перегріві їжі можливий дим і загоряння.

Рівномірне приготування страв

Якщо Ви готуєте курча, біфштекс або відбивні, обов'язково перевертайте

м'ясо в процесі приготування.

У процесі приготування деякі продукти необхідно перемішувати 1-2 рази, від

країв до центру блюда.

Відстоювання їжі після приготування

По закінченні часу приготування, дайте їжі постояти в печі деякий час. Це

дозволить довести страву до готовності і дасть йому поступово охолонути.

Визначення ступеня готовності страви

Колір і консистенція страви дозволяють визначити ступінь його готовності, а

саме:

Пар виходить з усіх частин страви, а не тільки по краях

Шматки птиці легко відділяються

У свинині і птиці відсутні ознаки крові

Риба легко проколюється виделкою

Підрум'янювання страви

Для рум'янцю страви використовуйте жароміцний посуд, наприклад,

порцелянову тарілку. Дана міра необхідна для запобігання пошкодження

скляного підноса і обертається опори.

Пластикова упаковка для мікрохвильової печі