Polaris PMC 0552D [14/21] Краткая таблица программ приготовления

Polaris PMC 0552D [14/21] Краткая таблица программ приготовления
13
5.6. Краткая таблица программ приготовления
Программа
приготовления
Время и температура* приготовления по
умолчанию
Регулировка времени и температуры
Рекомендуемое
положение крышки
Возможность
использования функции
«Отложенный старт»
Мой рецепт PLUS
5 минут
(16 часов – максимальная суммарная
продолжительность трех этапов,
9 часов 55 минут максимальная
продолжительность одного этапа.)
Температура: 35 160ºС.
Шаг изменения времени:
1 минута в диапазоне от 5 до 45 минут,
5 минут – от 45 минут до 1 часа 30
минут,
10 минут – от 1 часа 30 минут до 3
часов,
20 минут – от 3 часов до 9 часов 55 мин,
Шаг изменения температуры:
5ºС в диапазоне от 35 до 110ºС
10ºС в диапазоне от 110 до 160ºС.
Открыта / Закрыта
Да
Суп
1 час / 97ºС
1 час 4 часа, шаг 10 минут
Закрыта
Да
Крупа
40 минут / 115ºС
20 минут – 2 часа, шаг 5 минут
Закрыта
Да
Жарка
30 минут
10 минут – 1 час, шаг 5 минут
100 160ºС, шаг 10ºС
Открыта
Да
Паста
8 минут / 105-115ºС
5 20 минут, шаг 1 минута
До закипания воды
закрыта, после открыта
Да
Молочная каша
1 час / 95ºС
10 минут – 1 час 30 минут, шаг 5 минут
Закрыта
Да
Тушение
2 часа / 93ºС
30 минут – 8 часов, шаг 30 минут
Закрыта
Да
Выпечка
1 час / 130ºС
30 минут – 3 часа 30 минут, шаг 10
минут
Закрыта
Да
Йогурт
8 часов / 38-42ºС
4 12 часов, шаг 30 минут
Закрыта
Да
10Варка на пару
5 минут / 115-120ºС
5 минут – 1 час, шаг 1 минута
Закрыта
Да
Варенье
1 час / 102ºС
30 минут – 4 часа, шаг 5 минут
102 106 градусов с шагом 2 градуса
Закрыта
Да
Плов
1 час / 120-125ºС
20 минут – 2 часа, шаг 5 минут
Закрыта
Да
Разогрев
20 минут / 105ºС
10 минут – 1 час, шаг 5 минут
Закрыта
Да
* В программах с возможностью ручной настройки температуры пользователь устанавливает необходимую температуру вручную, при этом готовность продукта
напрямую зависит от правильности выбора температуры и времени приготовления.
Температуры настройки автоматических программ указаны для справки, их изменение в процессе приготовления происходит автоматически без участия
пользователя.
При этом в разные моменты работы программы зависимости от содержимого чаши) температура может отличаться от справочного значения, которое является
установочным.
Например: при установленной температуре в 115 ºC и наличии в чаше жидкости при замере температура в чаше не превысит значения в 100 ºC (точка кипения воды),
при этом кипение воды в чаше будет интенсивным. При этом разница между установленным и реальным значениями температуры не является признаком
неисправности прибора.
Если программа рассчитана на варку (работа с водой), то при выкипании либо отсутствии воды в чаше программа автоматически сбрасывается, так как температура
дна чаши превышает значение порога безопасности для данной программы. Сбрасывание программы без воды является нормальной реакцией системы защиты.

Содержание