Kuppersberg FV3XE [7/20] Страница 10

Kuppersberg FV3XE [7/20] Страница 10
11
ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ
2) ПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМИ
КОНФОРКАМИ
Комбинированные варочные поверхности могут быть
оснащены обычной или быстрой электрической
конфоркой. Она регулируется переключателем,
имеющим различные положения (см. рис. 12), а ее
включение осуществляется поворотом ручки и ее
установкой в нужное положение. На передней панели
над каждой ручки приведена схема с указанием
расположения конфорки (см. рис. 12).
Красная сигнальная лампочка загорается при
включении конфорки и горит на всем протяжении ее
работы.
Ниже приведена ориентировочная таблица по
использованию электрической конфорки.
ОБЫЧНАЯ ИЛИ
СКОРОСТНАЯ КОНФОРКА
ИНТЕНСИВНОСТЬ
ПОДОГРЕВА
ВОЗМОЖНЫЕ ПРОЦЕССЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
0
Отключен
1
Слабая
Используется, чтобы растопить
масло, шоколад и т.п. Для
подогрева небольшого количества
жидкости
2
Малая Для подогрева большего
количества жидкости. Для
приготовления кремов и соусов,
требующих длительного
3
Медленная Для размораживания
замороженных продуктов и
тушения, для нагрева до
температуры кипения или варки не
4
Средняя Для нагрева пищи до температуры
кипения. Для зарумянивания
нежного мяса и рыбы.
5
Сильная Для приготовления эскалопов и
бифштексов. Для варки на
медленном огне большого
количества продуктов.
6
Интенсивная Для кипячения большого
количества жидкости, для жарки.
ТАБЛИЦА

Похожие устройства