Teka GKST 60 FI4 HIGH [7/15] Эксплуатация

Teka GKST 60 FI4 HIGH [7/15] Эксплуатация
Ýêñïëóàòàöèÿ
21
Êóõîííàÿ ïîñóäà äëÿ èíäóêöèîííûõ âàðî÷íûõ ïàíåëåé
Êàê ñîêðàòèòü ïîòðåáëåíèå ýíåðãèè?
Ìîùíîñòü íàãðåâà
Èíäèêàòîð îñòàòî÷íîãî òåïëà
Ïðèãîäíàÿ ïîñóäà Íåïðèãîäíàÿ ïîñóäà
Ýìàëèðîâàííàÿ ñòàëüíàÿ
ïîñóäà ñ òîëñòûì äíîì
Ïîñóäà èç ìåäè,
íåðæàâåþùåé ñòàëè,
àëþìèíèÿ, æàðîñòîéêîãî
ñòåêëà, äåðåâà, êåðàìèêè
è òåððàêîòîâîé ãëèíû
×óãóííàÿ ïîñóäà
ñ ýìàëèðîâàííûì äíîì
Ïîñóäà èç ìíîãîñëîéíîé
íåðæàâåþùåé ñòàëè,
íåðæàâåþùåé ôåððèòíîé
ñòàëè èëè àëþìèíèÿ ñî
ñïåöèàëüíûì äíîì
Óðîâåíü ìîùíîñòè
íàãðåâà
0
1-2
3-6
7-9
10
11
12
Âûêëþ÷åíî, èñïîëüçîâàíèå îñòàòî÷íîãî òåïëà
Òóøåíèå íåáîëüøèõ îáúåìîâ
(ìèíèìàëüíûé óðîâåíü)
Òóøåíèå
Òóøåíèå áîëüøèõ îáúåìîâ èëè æàðêà êðóïíûõ
êóñêîâ ìÿñà äî ãîòîâíîñòè
Æàðêà, âûïàðêà ñîêà
Æàðêà
Äîâåäåíèå äî êèïåíèÿ, îáæàðêà, æàðêà
Ìàêñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü
Êóõîííàÿ ïîñóäà äëÿ èíäóêöèîííûõ âàðî÷íûõ ïàíåëåé äîëæíà
áûòü èçãîòîâëåíà èç ìåòàëëà è èìåòü ìàãíèòíûå ñâîéñòâà.
Îñíîâàíèå ïîñóäû äîëæíî áûòü äîñòàòî÷íî áîëüøèì.
Èñïîëüçóéòå òîëüêî ïîñóäó ñ îñíîâàíèåì, ïðèãîäíûì äëÿ
èíäóêöèè.
Êàê îïðåäåëèòü ïðèãîäíîñòü ïîñóäû?
Ïðîâåäèòå îïèñàííîå íèæå èñïûòàíèå ìàãíèòîì èëè óáåäèòåñü,
÷òî íà ïîñóäå ñòîèò ñèìâîë ïðèãîäíîñòè èñïîëüçîâàíèÿ íà
èíäóêöèîííûõ ïàíåëÿõ.
Èñïûòàíèå ìàãíèòîì
Ïîäíåñèòå ìàãíèò ê îñíîâàíèþ ïîñóäû. Åñëè îí ïðèòÿãèâàåòñÿ,
ýòà ïîñóäà ïðèãîäíà äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ íà èíäóêöèîííîé
âàðî÷íîé ïàíåëè.
Ïðèìå÷àíèå:
Ïðè èñïîëüçîâàíèè íåêîòîðûõ ìàðîê ïîñóäû, ïðèãîäíîé äëÿ
èíäóêöèîííûõ ïàíåëåé, âîçìîæíî âîçíèêíîâåíèå øóìîâ,
îáúÿñíÿåìûõ êîíñòðóêöèåé ïîñóäû.
Áóäüòå âíèìàòåëüíû ïðè èñïîëüçîâàíèè ïîñóäû äëÿ òóøåíèÿ,
ïîñêîëüêó æèäêîñòü ìîæåò íåçàìåòíî âûêèïåòü, ÷òî ïðèâåäåò ê
ïîâðåæäåíèþ êàê ïîñóäû, òàê è âàðî÷íîé ïàíåëè, ïðè÷åì
ãàðàíòèÿ íà òàêèå ïîâðåæäåíèÿ íå ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ.
Íèæå ïðèâåäåíî íåñêîëüêî ïîëåçíûõ ñîâåòîâ, êîòîðûå ïîìîãóò
Âàì ñíèçèòü ïîòðåáëåíèå ýíåðãèè, ýôôåêòèâíî èñïîëüçîâàòü
Âàøó íîâóþ èíäóêöèîííóþ âàðî÷íóþ ïàíåëü è ïîñóäó äëÿ íåå.
· Îñíîâàíèå ïîñóäû äîëæíî ñîîòâåòñòâîâàòü ïî ðàçìåðó çîíå
ïðèãîòîâëåíèÿ.
· Ïîêóïàÿ êóõîííóþ ïîñóäó, èìåéòå â âèäó, ÷òî çà÷àñòóþ íà
ýòèêåòêå óêàçûâàåòñÿ äèàìåòð âåðõíåé ÷àñòè ïîñóäû. Îáû÷íî
îí áîëüøå, ÷åì äèàìåòð íèæíåé ÷àñòè.
· Ñêîðîâàðêè ðàñõîäóþò îñîáåííî ìàëî ýíåðãèè è ïîçâîëÿþò
ìèíèìèçèðîâàòü âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëàãîäàðÿ
ñîçäàâàåìîìó äàâëåíèþ, à òàêæå ãåðìåòè÷íî çàêðûâàþùåéñÿ
êîíñòðóêöèè. ×åì êîðî÷å âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, òåì áîëüøå
âèòàìèíîâ ñîõðàíÿåòñÿ â ïðîäóêòàõ.
· Âñåãäà ñëåäèòå, ÷òîáû â ñêîðîâàðêå áûëî äîñòàòî÷íî
æèäêîñòè, ò.ê. åñëè âñÿ æèäêîñòü âûêèïèò, âîçìîæíî
ïîâðåæäåíèå ñêîðîâàðêè è çîíû ïðèãîòîâëåíèÿ âñëåäñòâèå
ïåðåãðåâà.
· Âñåãäà íàêðûâàéòå ïîñóäó êðûøêîé ïîäõîäÿùåãî ðàçìåðà.
· Ðàçìåð ïîñóäû äîëæåí ñîîòâåòñòâîâàòü îáúåìó
ïðèãîòàâëèâàåìîé ïèùè. Îáúåìíàÿ ïîñóäà, çàïîëíåííàÿ
ëèøü ÷àñòè÷íî, ïîòðåáëÿåò ãîðàçäî áîëüøå ýíåðãèè.
Ìîùíîñòü íàãðåâà çîí ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåò áûòü íàñòðîåíà íà
ðàçëè÷íûå óðîâíè.  òàáëèöå íèæå ïîêàçàíû íåêîòîðûå
ïðèìåðû ïðèìåíåíèÿ ðàçëè÷íûõ óðîâíåé ìîùíîñòè íàãðåâà.
Ïðèìåíåíèå
Ñòåêëîêåðàìè÷åñêàÿ ïàíåëü èìååò ôóíêöèþ
èíäèêàöèè îñòàòî÷íîãî òåïëà â âèäå ñèìâîëà Í.
Ïîêà ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ çîíû ïðèãîòîâëåíèÿ ãîðèò
ñèìâîë Í, îñòàòî÷íîå òåïëî ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ
äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ èëè ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû
ïðîäóêòà.
Çîíà ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåò áûòü âñå åùå ãîðÿ÷åé äàæå ïîñëå
âûêëþ÷åíèÿ èíäèêàòîðà Í. Îïàñàéòåñü îæîãà!
Ñòåêëîêåðàìèêà â èíäóêöèîííîé çîíå ïðèãîòîâëåíèÿ
íàãðåâàåòñÿ íå íàïðÿìóþ, à òîëüêî òåïëîì, îòðàæàåìûì îò
îñíîâàíèÿ ïîñóäû.

Содержание

Эксплуатация Как сократить потребление энергии Кухонная посуда для индукционных варочных панелей Кухонная посуда для индукционных варочных панелей должна Ниже приведено несколько полезных советов которые помогут быть изготовлена из металла и иметь магнитные свойства Основание посуды должно быть достаточно большим Используйте индукции только посуду с основанием Пригодная посуда Эмалированная стальная посуда с толстым дном Чугунная посуда с эмалированным дном пригодным для Непригодная посуда Посуда из меди нержавеющей стали алюминия жаростойкого стекла дерева керамики и терракотовой глины Вам снизить потребление энергии эффективно использовать Вашу новую индукционную варочную панель и пссуду для нее Основание посуды должно соответствовать по размеру зоне приготовления Покупая кухонную посуду имейте в виду что зачастую на этикетке указывается диаметр верхней части посуды Обычно он больше чем диаметр нижней части Скороварки расходуют особенно мало энергии и позволяют минимизировать время приготовления благодаря создаваемому давлению а также герметично закрывающейся конструкции Чем короче время приготовления тем больше Посуда из многослойной нержавеющей стали нержавеющей ферритной стали или алюминия со специальным дном витаминов сохраняется в продуктах Всегда следите чтобы в скороварке было достаточно жидкости т к если вся жидкость выкипит возможно повреждение скороварки и зоны приготовления вследствие перегрева Всегда накрывайте посуду крышкой подходящего размера Как определить пригодность посуды Проведите описанное ниже испытание магнитом или убедитесь Размер посуды должен соответствовать объему приготавливаемой пищи Объемная посуда заполненная лишь частично потребляет гораздо больше энерп1и что на посуде стоит символ пригодности использования на индукционных панелях Мощность нагрева Испытание магнитом различные уровни В таблице ниже показаны некоторые примеры применения различных уровней мощности нагрева Мощность нагрева зон приготовления может быть настроена на Поднесите магнит к основанию посуды Если он притягивается эта посуда пригодна для использования на индукционной варочной панели Примечание При использовании некоторых марок посуды пригодной для индукционных панелей возможно объясняемых конструкцией посуды возникновение шумов Уровень мощности нагрева 0 Применение Выключено использование остаточного тепла 1 2 Тушение небольших объемов минимальный уровень 3 6 Тушение 7 9 Тушение больших объемов или жарка крупных кусков мяса до готовности 10 Жарка выпарка сока 11 Жарка 12 Доведение до кипения обжарка жарка Ьо Максимальная мощность Будьте внимательны при использовании посуды для тушения поскольку жидкость может незаметно выкипеть что приведет к повреждению как посуды так и варочной панели причем гарантия на такие повреждения не распространяется Индикатор остаточного тепла Стеклокерамическая панель имеет функцию индикации остаточного тепла в виде символа Н Пока после выключения зоны приготовления горит символ Н остаточное тепло может использоваться для размораживания или поддержания температуры н продукта Зона приготовления может быть все еще горячей даже после выключения индикатора Н Опасайтесь ожога Стеклокерамика в индукционной зоне приготовления нагревается не напрямую а только теплом отражаемым от основания посуды 21

Скачать