Samtron FO W61122 Инструкция по эксплуатации онлайн [9/40] 548764

o Перед помещением продукта внутрь духовки прогревайте ее до

необходимой температуры (до момента, когда погаснет индикатор

нагрева). Вы можете не прогревать духовку предварительно, если

планируете использовать один из режимов с вентилятором. При этом

время приготовления увеличится примерно на 10 минут по сравнению с

указанным на упаковке.

o Перед готовкой убедитесь, что из духовки удалены все лишние предметы

и аксессуары, не участвующие в процессе.

o Распределяйте противни равномерно по высоте духовки, оставляя между

ними пространство для свободной циркуляции горячего воздуха.

o Во всех случаях использования специальных форм для выпекания пирогов

или кексов ставьте формы только на решетку.

o Если для контроля процесса готовки Вам необходимо приоткрыть дверцу,

открывайте ее на минимальный зазор и закрывайте по возможности

быстро.

o Подсветка внутреннего пространства духовки остается включенной на

протяжении всего процесса приготовления.

Возможные непредвиденные ситуации и действия в случае их возникновения

o Пирог подгорел сверху. Выпечку в духовке поместите ниже, уменьшите

температуру и немного увеличьте время выпекания.

o Пирог подгорел снизу. Выпечку поставьте выше и установите в следующий

раз более низкую температуру.

o Вы выпекаете на нескольких уровнях (без режима «конвекция»). Выпечка

получается на верхнем уровне более темной, чем на нижнем. Выберите

температуру чуть ниже, выпечка будет выпекаться равномернее. Выпечка,

помещенная в духовку одновременно на разных уровнях, не может быть

готова в одно время. Дайте выпечке на нижнем противне пропечься на 5—

10 минут дольше или установите противень раньше.

o Плоское печенье не отделяется от противня. Поместите на короткое время

противень еще раз в духовку, а затем сразу отделите печенье.

o Пирог не отделяется от формы при переворачивании. Еще раз осторожно

отделите выпечку ножом от края формы. Переверните ее снова и накройте

в несколько слоев влажным холодным полотенцем. В следующий раз

хорошо смажьте форму жиром и дополнительно посыпьте ее

панировочными сухарями.

встраиваемые духовые шкафы SAMTRON :: руководство по эксплуатации 9