Cecotec Mambo 8590 Инструкция по эксплуатации онлайн [79/133] 549078

ITALIANO

autentico pasticcere.

Emulsionre: prepara comodamente salse, condimenti e maionese. Introduce gli ingredienti

nella caraffa e Mambo si incarica di processarli. Emulsiona in modo omogeneo per dare un

tocco desiderato a tutti i piatti.

Mescolare: raggiunge composti più omogenei con le 10 velocità del Mambo. I migliori impasti

in modo più facile.

Cucinare: cucina ogni tipo di piatti, stufati, pollo alle mandorle e peperonata con una

consistenza incredibile.

Girare: muove il cibo mentre lo cucina per garantire un riscaldamento uniforme e testura

professionale. Prepara squisiti risotti, insalata di pasta, budini o cioccolata calda.

Cucinare al vapore: le ricette più salutari con la funzione di cucinare al vapore. Con la vaporiera

a due livelli è possibile preparare più di una ricetta contemporaneamente e, in questo modo,

risparmiare tempo.

Sobbollire: cucina progressivamente e poco a poco, con un controllo assoluto della temperatura

e il tempo. Bolliti perfetti senza dover prestare attenzione al tempo. La funzione è idoneo per

ottenere i risultati più gustosi.

Confit: processa gli alimenti a bassa temperatura e ottiene risultati irresistibili La tecnica del

confit è perfetta per cucinare tutti i tipi di alimenti, anche se preferibilmente per carni, pesce,

pesce consistente e tutti i tipi di pollame.

Impastare: realizza impasti perfetti in una sola volta. Impastare non è mai stato così facile

grazie all’esclusivo cucchiaio MamboMix che non taglia la stende in ogni movimento per

ottenere il risultato perfetto. Godi del tuo pane e pizza favoriti in qualsiasi momento.

Bollire: è necessario aggiungere sufficienteacqua per coprire tutti gli ingredienti e programmare

a 120 ºC di temperatura, a potenza di calore 10 e secondo la quantità o tipo di ingrediente

selezionare più o meno tempo.

Mantenere caldo: preserva la temperatura delle elaborazioni fino al momento di servirle. Dopo

aver cucinato i tuoi piatti, bisogna semplicemente programmare il robot a 45ºC per i piatti

solidi, a 60ºC per piatti con liquido per il tempo opportuno.

Cucina di precisione: questa è la funzione più ampia di tutte. Consente di cucinare qualsiasi

piatto con un controllo assoluto della potenza.

Fermentare: prepara eccellenti impasti con la funzione fermentare. In poco tempo riesce ad

ottenere pane e dolci, creare volume rapidamente è così facile come mantenere l’impasto nel

bicchiere a 50ºC con velocità 0.

Bagnomaria: raggiunge il punto desiderato in flan o verdure tenere. Per cuocere a bagno maria,

è necessario riempire la caraffa d’acqua fino a 2 litri, programmare il robot senza velocità,

a temperatura di 120ºC e a potenza di calore 10, quando inizia a bollire si deve abbassare a

potenza 9 e introdurre il flan fino a fare entrare la base a contatto con l’acqua.

Turbo: processa gli alimenti più duri con la massima efficacia. In questa funzione non si riempie

la caraffa per più della metà per ottenere il massimo rendimento.

SlowMambo: i migliori risotti e stufati tradizionali con l’esclusivo cucchiaio MamboMix e il

movimento SlowMambo. Questo movimento unico del Mambo consente girare con lo stesso