Profi Cook PC-FR 1087 (501087) [8/13] Подготовка к работе

Profi Cook PC-FR 1087 (501087) [8/13] Подготовка к работе
РУССКИЙ
110
Советы по снижению содержания
акриламида
Акриламидпредставляетсобойхимиче-
скоесоединение.Онвозникаетвпроцессе
подрумянивания(жаркавофритюре,
выпечка,жарение,обжариваниеипод-
жариваниенагриле)пищевыхпродуктов,
которыесодержатуглеводы(крахмал
исахар),такихкаккартофельныеизерно-
выепродукты.
Подозревается,чтоакриламидможет
наноситьвредрепродуктивнойсистеме
ивызыватьрак.Однакофактическаяопас-
ностьдлячеловекапоканеподтверждена.
Мынерекомендуемприжаркепревышать
температуру170°C.
Крометого,рекомендуетсямаксималь-
носнизитьвремяобжаркивофритюре
иподжариватьпродуктымаксимумдо
золотисто-желтогоцвета.
Болеетолстаякартофельнаясоломка
илиломтикикартофелясодержатменьше
этоговещества,таккакакриламидпрежде
всегообразуетсявнаружныхслоях.
Приизготовлениикартофеляфрииз
свежегокартофеляочищенныйиизмель-
ченныйкартофельможнопромытьводой
втечениечаса,чтобырастворитьчасть
сахара(изкоторогообразуетсяакрила-
мид)внаружныхслоях.
Подготовка к работе
Перед первым включением
1. Прикрепитеручкукфритюрнойкорзине.
Сожмитевместеконцыпроволокина
свободномконцеручки.
Введитеуголкивпроволочныепетли
внутрикорзины.
Зафиксируйтеручкунакорзине.
2. Смотайтесетевойшнур.
Электрическое подключение
Убедитесь,чтонапряжениеустройства
(см.заводскуютабличку)соответствует
напряжениюсети.
Сетевойшнурможноподключатьтолько
кправильноустановленнойзаземленной
розетке.
Величина потребляемой мощности
Вцеломустройствоможетпотреблять
2000Вт.Притакойвеличинепотребляемой
мощностирекомендуетсяиспользоватьот-
дельнуюлиниюпитанияспредохранитель-
нымвыключателем-автоматомна16А.
ВНИМАНИЕ!Перегрузка!
Прииспользованииудлинителей
сечениеихпроводовдолжнобытьне
менее1,5мм².
Неиспользуйтеблокштепсельных
розеток,таккакэтоустройствоочень
мощное.
Это устройство можно использовать
двумя способами.
1. Можноиспользоватьоднуиз6программ
быстроговыбора,вкоторыхужеустанов-
ленатемператураивремяобжаркиво
фритюре.
2. Можновручнуювыбратьтемпературу
ивремяобжаркивофритюреспомощью
кнопокнапанелиуправления.
УКАЗАНИЕ
Поистечениизаданноговременираздастся
звуковойсигнал.Устройствоавтоматически
переключаетсяврежиможидания.
Порядок работы с устройством
1. Убедитесьвтом,чтоустройствоотключе-
ноотсетиивыключено(дисплейпогас).
2. Снимитекрышкусфритюрницы.Закры-
вайтеееприкаждойоперациинагрева
ижаркивофритюре.
3. Извлекитефритюрнуюкорзинуинаполни-
теемкостьмасломилижиром(макс.3л).
Уровеньмаслаилижирадолженнахо-
дитьсямеждуотметками«Min»и«Max».
4. Вставьтевилкуврозеткусзащитнымкон-
тактом.Послезвуковогосигналаустрой-

Содержание

Похожие устройства

Скачать