Home
Главная
Profi Cook
Вакуумный Упаковщик
PC-VK 1133 (501133)
Инструкция по эксплуатации Страница: 5

Profi Cook PC-VK 1133 (501133) [5/9] Соответствующих опыта и знаний если они находятся под над зором или были проинструктированы о безопасном использо вании прибора и понимают возможные опасности дети...

PC-VK 1133_IM 24.04.17

соответствующих опыта и знаний, если они находятся под над-

зором или были проинструктированы о безопасном использо-

вании прибора и понимают возможные опасности.

• Дети не должны играть с прибором.

• Чистку и пользовательское обслуживание прибора нельзя

производить детям без надзора взрослых.

Назначение

Этот прибор предназначен для откачки воздуха и

герметизации текстурированных пластиковых пакетов и

оберточной фольги.

Используйте прибор только по назначению, описанному в

руководстве. Прибор не предназначен для коммерческих

применений.

Любое другое использование может привести к порче

материалов или даже к травме.

Поставщик не несет ответственности за ущерб, причи-

ненный использованием не по назначению.

О хранении продуктов

Вакуум-закатка, то есть откачка воздуха из упаковки,

является распространенным способом продления

срока хранения пищевых продуктов. С приобретением

устройства PC-VK 1133 у вас под рукой будет устройство,

которое позволяет быстро и удобно использовать герме-

тичную упаковку.

Из-за присутствия кислорода в воздухе продукты быстро

теряют свежий аромат и качество.

Герметичная упаковка исключает это. Из герметичного

пакета удаляется приблизительно 90 % воздуха, поэтому

срок хранения упакованного в вакууме продукта увели-

чивается пятикратно по сравнению с традиционными

способами хранения. Кроме того, свежесть и аромат

продукта сохраняются длительное время.

Это позволяет вам разделять на порции и упаковывать

разнообразные продукты и готовить пищу по мере

необходимости.

Можно упаковывать даже твердые продукты, такие как

орехи и фасоль, а также непищевые вещи, которые

необходимо защитить от влаги. Можно упаковать монеты

или серебряные украшения. Кроме того, не забудьте

упаковать одежду и спички для будущего путешествия

по воде.

Следующие инструкции и рекомендации помогут

вам, особенно если вы раньше не пользовались

вакуум-закаточной машиной.

• Предварительно вымойте руки и почистите принад-

лежности.

• Герметичный пакет должен быть приблизительно на 8

см длиннее упаковываемого продукта.

• У вас насыпной продукт, например травы, и вы хотите

отрезать и снова загерметизировать пакет? Оставьте

дополнительно примерно 2 см материала.

• Для замораживания продуктов предусмотрите до-

полнительно 5 см материала, поскольку водянистые

продукты могут расширяться при воздействии низкой

температуры.

• Для вакуумирования используйте только структуриро-

ванные фольги с текстурой в виде ребер, ячеек или

ромбов.

• Область в районе герметизирующего шва должна

быть сухой и чистой. Избегайте складок. Шов в таких

местах может стать проницаемым!

• Устройство предназначено для работы в кратковре-

менном режиме, перед вакуумированием следую-

щего пакета необходимо дать устройству остыть в

течение примерно 40 секунд.

• Предварительно очищенные фрукты и овощи хранят-

ся дольше.

• Капусту, например брокколи и цветную капусту, необ-

ходимо предварительно бланшировать, так как она

выделяет газ внутри упаковки.

• Разные продукты, такие как мясо, могут содержать

влагу. Такие продукты складывайте в пакет вместе с

кухонными бумажными полотенцами.

• Острые края могут повредить пакет (например, кости);

предварительно заверните такие продукты в кухонное

бумажное полотенце.

• Жидкости в пакете могут упаковываться, но негерме-

тично, поскольку жидкость может всасываться. В этом

случае предварительно выдавите воздух из пакета.

• Жидкости могут всасываться вакуумным насосом.

При упаковывании жидкостей используйте только

функцию SEAL.

• После упаковывания продукта его следует заморо-

зить или хранить в холодном месте.

• Для разделения продуктов, которые могут слипнуться

друг с другом при замораживании, используйте воще-

ную или жиронепроницаемую бумагу.

Содержание

Похожие устройства