![Miele DGM7640 GRGR [83/180] Приготовление на пару](/img/pdf.png)
Miele DGM7640 GRGR [83/180] Приготовление на пару
![Miele DGM7640 GRGR [83/180] Приготовление на пару](/views2/1725905/page83/bg53.png)
Приготовление на пару
83
Овощи [мин]
Артишоки 32–38
Цветная капуста, целая 27–28
Цветная капуста, соцветия 8
Зелёная фасоль 10–12
Брокколи, соцветия 3–4
Морковь (каротель), целая 7–8
Морковь (каротель), половинки 6–7
Морковь (каротель), мелко нарезанная 4
Цикорий, половинки 4–5
Китайская капуста, нарезанная 3
Горох 3
Фенхель, половинки 10–12
Фенхель, нарезанный полосками 4–5
Зелёная капуста, нарезанная 23–26
Картофель, в основном нерассыпчатый, очищенный
целиком
половинки
четвертинки
27–29
21–22
16–18
Картофель, в основном нерассыпчатый, очищенный
целиком
половинки
четвертинки
25–27
19–21
17–18
Картофель рассыпчатый, очищенный
целиком
половинки
четвертинки
26–28
19–20
15–16
Кольраби, брусочками 6–7
Тыква, нарезанная кубиками 2–4
Початки кукурузы 30–35
Мангольд, нарезанный 2–3
Содержание
- Инструкция по эксплуатации и монтажу пароварка с свч 1
- Содержание 2
- Содержание 3
- Содержание 4
- Содержание 5
- Содержание 6
- Указания по безопасности и предупреждения 7
- Надлежащее использование 8
- Указания по безопасности и предупреждения 8
- Если у вас есть дети 9
- Указания по безопасности и предупреждения 9
- Техническая безопасность 10
- Указания по безопасности и предупреждения 10
- Указания по безопасности и предупреждения 11
- Указания по безопасности и предупреждения 12
- Правильная эксплуатация 13
- Указания по безопасности и предупреждения 13
- Режим свч 14
- Указания по безопасности и предупреждения 14
- Указания по безопасности и предупреждения 15
- Указания по безопасности и предупреждения 16
- Указания по безопасности и предупреждения 17
- Указания по безопасности и предупреждения 18
- Принадлежности 19
- Указания по безопасности и предупреждения 19
- Чистка и уход 19
- Ваш вклад в охрану окружающей среды 20
- Утилизация прибора 20
- Утилизация транспортной упаковки 20
- Обзор 21
- Пароварка 21
- Dmgs 1 1 30l 22
- Обзор 22
- Принадлежности входящие в комплект 22
- Типовая табличка 22
- Dgg 1 2 40l 23
- Dgg 1 2 80l 23
- Dggl 1 2 40l 23
- Dmsr 1 1l 23
- Книга рецептов miele приготовление на пару 23
- Книга рецептов miele приготовление пищи и разогрев 23
- Обзор 23
- Таблетки для удаления накипи 23
- Элементы управления 24
- Датчик приближения 25
- Кнопка вкл выкл 25
- Элементы управления 25
- Сенсорные кнопки 26
- Элементы управления 26
- Элементы управления 27
- Автоматич программы 28
- Режимы работы 28
- Сенсорный дисплей 28
- Специальные программы 28
- Элементы управления 28
- Символы 29
- Элементы управления 29
- Ввод чисел с помощью цифрового блока 30
- Ввод чисел с помощью цифрового ролика 30
- Выбор пункта меню 30
- Изменение установок в списке выбора 30
- Изменить значение или уста новку 30
- Изменить значение или установку 30
- Покинуть уровень меню 30
- Принцип управления 30
- Пролистывание 30
- Ввод букв 31
- Изменение установок с помощью сегментной шкалы 31
- Отображение контекстного меню 31
- Перемещение записей 31
- Принцип управления 31
- Активация mobilestart 32
- Индикация поля помощник 32
- Открытие выпадающего ме ню 32
- Открытие выпадающего меню 32
- Принцип управления 32
- Ёмкость для воды 33
- Время приготовления 33
- Описание функций 33
- Режим приготовление на па ру 33
- Режим приготовление на пару 33
- Температура 33
- Шумы 33
- Описание функций 34
- Отвод пара 34
- Фаза нагрева 34
- Фаза приготовления 34
- Выбор посуды 35
- Описание функций 35
- Преимущества микроволн 35
- Принцип действия 35
- Режим свч 35
- Описание функций 36
- Подходящая посуда 36
- Описание функций 37
- Неподходящая посуда 38
- Описание функций 38
- Крышка 39
- Описание функций 39
- Размещение посуды в рабочей камере 39
- Описание функций 40
- Подсветка рабочей камеры 40
- Стеклянный поддон 40
- Miele home 41
- Ввод в эксплуатацию 41
- Доступность miele home 41
- Доступность соединения wi fi 41
- Мобильное приложение miele mobile 41
- Ввод в эксплуатацию 42
- Настройка функции miele home 42
- Основные установки 42
- Установка даты 42
- Установка страны 42
- Установка текущего времени 42
- Установка языка 42
- Ввод в эксплуатацию 43
- Завершение первого ввода в эксплуатацию 43
- Очистка принадлежностей рабочей камеры 43
- Очистка ёмкости для воды 43
- Первая чистка пароварки 43
- Установка жёсткости воды 43
- Ввод в эксплуатацию 44
- Настройка температуры ки пения воды 44
- Настройка температуры кипения воды 44
- Настройка температуры кипения после переезда 44
- Заводская настройка 45
- Обзор установок 45
- Пункт меню возможные настройки 45
- Установки 45
- Заводская настройка 46
- Пункт меню возможные настройки 46
- Установки 46
- Заводская настройка 47
- Пункт меню возможные настройки 47
- Установки 47
- Вызов меню установки 48
- Индикация 48
- Текущее время 48
- Установки 48
- Язык 48
- Дата 49
- Освещение 49
- Отображение 49
- Стартовая страница 49
- Установить 49
- Установки 49
- Формат времени 49
- Quicktouch 50
- Дисплей 50
- Установки 50
- Фон 50
- Яркость 50
- Вес 51
- Громкость звука 51
- Единицы измерения 51
- Звук нажатия кнопок 51
- Звук соло 51
- Звуковые сигналы 51
- Мелодии 51
- Приветственная мелодия 51
- Температура 51
- Установки 51
- Быстр старт свч 52
- Поддержание тепла 52
- Попкорн 52
- Приготовление на пару 52
- Установки 52
- Отвод пара 53
- Режим свч 53
- Рекоменд температура 53
- Установки 53
- Жёсткость воды 54
- Рекоменд знач мощн 54
- Установки 54
- Установки 55
- Вкл освещ при приближ 56
- Включить прибор 56
- Выкл звук при приближ 56
- Датчик приближения 56
- Установки 56
- Безопасность 57
- Блокировка включ 57
- Блокировка кнопок 57
- Установки 57
- Miele home 58
- Распознав меб фронта 58
- Установки 58
- Активация mobilestart 59
- Дистанц управление 59
- Установки 59
- Supervision 60
- Индикация supervision 60
- Индикация в реж ожид 60
- Список приборов 60
- Установки 60
- Remote update 61
- Включение выключение 61
- Выполнение обновлений remoteupdate 61
- Установки 61
- Версия по 62
- Демо режим 62
- Правовая информация 62
- Установки 62
- Заводские настройки 63
- Установки 63
- Изменение предупреждающего сигнала 64
- Использование функции сиг нал 64
- Использование функции сигнал 64
- Настройка предупреждающего сигнала 64
- Сигнал таймер 64
- Использование функции таймер 65
- Сигнал таймер 65
- Удаление предупреждающего сигнала 65
- Установка времени таймера 65
- Изменение времени таймера 66
- Сигнал таймер 66
- Удаление времени таймера 66
- Главное меню и подменю 67
- Меню рекомен дованное значение 67
- Область 67
- Главное меню и подменю 68
- Управление прибором 69
- Управление прибором 70
- Изменение значений и уста новок для процесса приго товления 71
- Изменение значений и установок для процесса приготовления 71
- Изменение мощности микроволн 71
- Изменение температуры 71
- Управление прибором 71
- Управление прибором 72
- Установка времени приготовления 72
- Изменить время приготовления 73
- Прерывание процесса приго товления в режимах с ис пользованием свч 73
- Прерывание процесса приготовления в режимах с использованием свч 73
- Удалить время приготовления 73
- Управление прибором 73
- Прерывание процесса приго товления в режимах работы с использованием пара 74
- Прерывание процесса приготовления в режимах работы с использованием пара 74
- Управление прибором 74
- Изменение режима работы 75
- Прервать процесс без установленного времени приготовления 75
- Прервать процесс с установленным временем приготовления 75
- Прерывание процесса приго товления 75
- Прерывание процесса приготовления 75
- Управление прибором 75
- Быстр старт свч 76
- Быстр старт свч и попкорн 76
- Быстр старт свч и попкорн 77
- Попкорн 77
- Важно знать для приготовления на пару 78
- Контейнеры для приготовления 78
- Особенности приготовления на пару 78
- Посуда для приготовления 78
- Собственная посуда 78
- Важно знать для приготовления на пару 79
- Время приготовления 79
- Замороженные продукты 79
- Стеклянный поддон 79
- Температура 79
- Уровень приготовления 79
- Важно знать для приготовления на пару 80
- Приготовление с использова нием жидкостей 80
- Приготовление с использованием жидкостей 80
- Собственные рецепты 80
- Eco пригот на пару 81
- Выберите время приготовления 81
- Настройка 81
- Приготовление на пару 81
- Указания к таблицам по при готовлению 81
- Указания к таблицам по приготовлению 81
- Время приготовления 82
- Замороженные продукты 82
- Контейнеры 82
- Овощи 82
- Приготовление на пару 82
- Свежие продукты 82
- Уровень приготовления 82
- Установки 82
- Приготовление на пару 83
- Приготовление на пару 84
- Время приготовления 85
- Замороженные продукты 85
- Контейнеры 85
- Подготовка 85
- Приготовление на пару 85
- Рыба 85
- Свежие продукты 85
- Температура 85
- Уровень приготовления 85
- Приготовление на пару 86
- Рекомендации 86
- Установки 86
- Приготовление на пару 87
- Время приготовления 88
- Замороженные продукты 88
- Мясо 88
- Подготовка 88
- Приготовление на пару 88
- Рекомендации 88
- Свежие продукты 88
- Установки 88
- Приготовление на пару 89
- Приготовление на пару 90
- Рис 90
- Установки 90
- Крупа 91
- Приготовление на пару 91
- Установки 91
- Макароны изделия из теста 92
- Приготовление на пару 92
- Свежие продукты 92
- Сухие продукты 92
- Установки 92
- Клецки 93
- Приготовление на пару 93
- Установки 93
- Бобовые сухие 94
- Приготовление на пару 94
- Установки 94
- Приготовление на пару 95
- Куриные яйца 96
- Приготовление на пару 96
- Установки 96
- Колбаски 97
- Приготовление на пару 97
- Установки 97
- Фрукты 97
- Время приготовления 98
- Контейнеры 98
- Подготовка 98
- Приготовление на пару 98
- Ракообразные 98
- Установки 98
- Время приготовления 99
- Замороженные продукты 99
- Моллюски 99
- Приготовление на пару 99
- Свежие продукты 99
- Установки 99
- Время приготовления 100
- Приготовление блюд меню в ручном режиме 100
- Приготовление на пару 100
- Пример 100
- Температура 100
- Уровень приготовления 100
- Приготовление блюда меню 101
- Приготовление на пару 101
- Sous vide 102
- Sous vide 103
- Важные указания по исполь зованию 103
- Важные указания по использованию 103
- Sous vide 104
- Рекомендации 104
- Sous vide 105
- Возможные причины неу довлетворительных результа тов 105
- Возможные причины неудовлетворительных результатов 105
- Использование режима sous vide 105
- Sous vide 106
- Указанное в таблице время должно служить ориентиром рекомендуем сна чала выбирать меньшее время при необходимости его можно увеличить время приготовления начинается после достижения установленной темпера туры 106
- Sous vide 107
- Степень готовности 107
- Степень готовности полная прожарка соответствует степени готовности с более высокой температурой внутри блюда чем при средней прожарке однако не яв ляется прожариванием в обычном понимании этого слова 107
- Sous vide 108
- Повторный разогрев 108
- Подготовка 108
- Установки 108
- Sous vide 109
- В таблице указаны ориентировочные значения времени при необходимости вы можете увеличить время время приготовления начинается после дости жения установленной температуры 109
- Повторный разогрев в режиме sous vide 109
- Время 110
- Посуда для приготовления 110
- Разогрев продуктов 110
- Разогрев с помощью пара 110
- Рекомендации 110
- Специальные программы 110
- Установки 110
- Специальные программы 111
- Специальные программы 112
- Контейнеры для приготовления 113
- Подготовка до и после 113
- Размораживание с помощью пара 113
- Специальные программы 113
- Температура 113
- Рекомендации 114
- Специальные программы 114
- Установки 114
- В таблице указаны ориентировочные значения времени рекомендуем снача ла выбирать меньшее время размораживания при необходимости время размораживания можно увеличить 115
- Специальные программы 115
- Специальные программы 116
- Банки 117
- Бланширование 117
- Консервирование 117
- Специальные программы 117
- Установки 117
- Фрукты 117
- Заполнение банок 118
- Консервирование продуктов 118
- Мясо и колбаса 118
- Овощи 118
- Рекомендации 118
- Специальные программы 118
- Установки 118
- Специальные программы 119
- Подъём дрожжевого теста 120
- Специальные программы 120
- Стерилизация посуды 120
- Установки 120
- Используйте специальную программу приготовл блюд меню 121
- Приготовл блюд меню ав томатически 121
- Приготовл блюд меню автоматически 121
- Специальные программы 121
- Нагревание влажных полоте нец 122
- Нагревание влажных полотенец 122
- Расплавление желатина 122
- Специальные программы 122
- Установки 122
- Расплавление мёда 123
- Расплавление шоколада 123
- Специальные программы 123
- Установки 123
- Приготовление йогурта 124
- Специальные программы 124
- Установки 124
- Возможные причины неудовлетворительных результатов 125
- Растапливание шпика 125
- Специальные программы 125
- Установки 125
- Подготовка 126
- Получение сока 126
- Специальные программы 126
- Тушение лука 126
- Установки 126
- Получение сока 127
- Рекомендации 127
- Снятие кожицы с продукта 127
- Специальные программы 127
- Установки 127
- Консервирование яблок 128
- Приготовление яичной за правки для супа 128
- Приготовление яичной заправки для супа 128
- Специальные программы 128
- Установки 128
- Быстрое приготовл 129
- В режиме 129
- В том что продукты 129
- Во время фазы нагрева рабочая камера сначала нагревается до установлен ной температуры в режиме приготовления на пару как только температура достигнута включается режим свч таким образом во время всего этапа приготовления вместе работают парогенератор и магнетрон 129
- Вы можете размораживать разогревать и го товить продукты с использованием пара и свч 129
- Готовятся непродолжительное время так как они быстрее доходят до го 129
- Ления 129
- Могут размораживаться и разогреваться в течение одного цикла приготов 129
- Не перевариваются и не пересыхают как в режиме свч 129
- Не требуют перемешивания в процессе приготовления 129
- Преимущество комбинированного режима 129
- Размораживание и разогрев в режиме быстрого приготовления 129
- Также как и в режиме приготовления на пару отсчёт времени начинается только при достижении установленной температуры 129
- Товности чем в обычном режиме приготовления на пару 129
- Быстрое приготовл 130
- Картофель в мундире нерассыпчатый 130
- Установки 130
- Быстрое приготовл 131
- Приготовление риса 131
- Установки 131
- Размораживание и разогрев c использованием свч 132
- Альтернативные настройки 133
- Размораживание 133
- Размораживание и разогрев c использованием свч 133
- Размораживание продуктов 133
- Рекомендации 133
- Выбор длительности 134
- Размораживание и разогрев c использованием свч 134
- Указания к таблице 134
- Размораживание в режиме свч 135
- Размораживание и разогрев c использованием свч 135
- Размораживание и разогрев c использованием свч 136
- Размораживание и разогрев c использованием свч 137
- Разогрев 137
- Размораживание и разогрев c использованием свч 138
- Разогрев продуктов 138
- Рекомендации 138
- Альтернативные настройки 139
- Выбор длительности 139
- Размораживание и разогрев c использованием свч 139
- Указания к таблице 139
- Размораживание и разогрев c использованием свч 140
- Разогрев в режиме свч 140
- Размораживание и разогрев c использованием свч 141
- Автоматич программы 142
- Использование автоматичес ких программ 142
- Использование автоматических программ 142
- Категории 142
- Указания по использованию 142
- Автоматич программы 143
- Поиск 143
- Mymiele 144
- Добавление записей 144
- Перемещение записей 144
- Удаление записей 144
- Персональн программы 145
- Создание персональных про грамм 145
- Создание персональных программ 145
- Запуск персональных про грамм 146
- Запуск персональных программ 146
- Персональн программы 146
- Изменение этапов приготов ления 147
- Изменение этапов приготовления 147
- Переименование персональ ных программ 147
- Переименование персональных программ 147
- Персональн программы 147
- Перемещение персональных программ 148
- Персональн программы 148
- Удаление персональных про грамм 148
- Удаление персональных программ 148
- Данные для организаций проводящих испытания и 149
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 149
- Тестовые блюда согласно en 60350 1 режим приготовление на пару 149
- Тесты 149
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 150
- Режим приготовления на пару 150
- Тестовые блюда мен 150
- Тестовые блюда меню режим приготовления на пару 150
- Тестовые блюда согласно en 60705 режим быстрое приго товление 150
- Тестовые блюда согласно en 60705 режим быстрое приготовление 150
- Данные для организаций проводящих испытания и 151
- Тестовые блюда согласно en 60705 режим свч 151
- Тесты 151
- Чистка и уход 152
- Неподходящие чистящие средства 153
- Очистка фронтальной по верхности пароварки 153
- Очистка фронтальной поверхности пароварки 153
- Чистка и уход 153
- Чистка рабочей камеры 153
- Очистка устройства автоматического открывания дверцы 154
- Очистка ёмкости для воды 154
- Принадлежности 154
- Чистка и уход 154
- Чистка стеклянного поддона решётки и контейнеров для приготовления 154
- Очистка боковых направля ющих 155
- Очистка боковых направляющих 155
- Чистка и уход 155
- Очистка пароварки от накипи 156
- Чистка и уход 156
- Замачивание 157
- Чистка и уход 157
- Что делать если 158
- Что делать если 159
- Что делать если 160
- Что делать если 161
- Что делать если 162
- Дополнительно приобретаемые принадлежности 163
- Посуда для приготовления 163
- Прочее 163
- Средства для чистки и ухода 163
- Гарантия 164
- Дата изготовления 164
- Нижеследующая информа ция актуальна только для украины 164
- Нижеследующая информация актуальна только для украины 164
- Сервисная служба 164
- Сертификат соответствия 164
- Условия транспортировки 164
- Условия хранения 164
- Монтаж 165
- Указания по безопасности при встраивании прибора 165
- Все размеры указаны в мм 166
- Встраивание в высокий шкаф 166
- Монтаж 166
- Размеры для встраивания 166
- Сзади ниши для встраивания не должно быть задней стенки шкафа 166
- Встраивание в шкаф под столешницей 167
- Если пароварка должна быть встроена под электрической или индукцион ной панелью конфорок то учитывайте указания по встраиванию панели конфорок а также высоту встраивания панели конфорок 167
- Монтаж 167
- Сзади ниши для встраивания не должно быть задней стенки шкафа 167
- A стеклянный фронт 22 мм 168
- Вид сбоку 168
- Металлический фронт 23 3 мм 168
- Монтаж 168
- A вид спереди 169
- B сетевой кабель длина 2 000 мм 169
- C вырез для вентиляции мин 180 с 169
- D подключение в этой области отсутствует 169
- Монтаж 169
- Подключение и вентиляция 169
- Монтаж 170
- Установка пароварки 170
- Монтаж 171
- Подключение к электросети 171
- Рекомендуется подключать паровар ку к электросети через розетку это облегчит сервисное обслуживание после встраивания розетка паровар ки должна быть легко доступна 171
- Встраиваемый автоматический выключатель 172
- Замена сетевого кабеля 172
- Монтаж 172
- Отключение электропитания 172
- Параметры подключения 172
- Предохранители с плавкими вставками 172
- Резьбовые автоматические предохранители 172
- Устройство защитного отключения 172
- Устройство защитного отключения узо 172
- Монтаж 173
- Гарантия качества товара 174
- Гарантия качества товара 175
- Контактная информация о miele 176
- Заявление о соответствии товара 177
- Авторские права и лицензии 178
Похожие устройства
- Miele DGM7640 BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele DGM7840 EDST/CLST Инструкция по эксплуатации
- Miele DGM7840 OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele DGM7840 GRGR Инструкция по эксплуатации
- Miele DGM7840 BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6520 FL Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6522 FR Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6540 FR Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6542 FL Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6564 FL Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6565 FR Инструкция по эксплуатации
- Miele DAR1135 для HR1936 Инструкция по эксплуатации
- Miele DAR1155 для HR1956 Инструкция по эксплуатации
- Miele DA6708D OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele PUR68W EDST Инструкция по эксплуатации
- Miele DA6698W BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele ESW7020 BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele KFN16947D ed/cs Инструкция по эксплуатации
- Miele KFN29162D ws Инструкция по эксплуатации
- Miele KFN29162D edt/cs Инструкция по эксплуатации