Maunfeld MPMC-860.10S [14/25] Эксплуатация

Maunfeld MPMC-860.10S [14/25] Эксплуатация
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ПРОГРАММ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(ЗАВОДСКИЕ УСТАНОВКИ)
-13-
www.maunfeld.ru
ПРОГРАММА
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
ВРЕМЯ/
ТЕМПЕРАТУРА
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПО УМОЛЧАНИЮ
ДИАПОЗОН
ВРЕМЕНИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ/
ШАГ УСТАНОВКИ
ОЖИДАНИЕ
ВЫХОДА НА
РАБОЧИЕ
ПАРАМЕТРЫ
ОТСРОЧКА СТАРТА
АВТОПОДОГРЕВ
МОЛОЧНАЯ
КАША
Приготовление каш
на молоке, различных
десертов
30
мин/
100°C
5 мин
1 ч
30 мин
/ 1 мин
ЕСТЬ 12 ч
ЙОГУРТ Приготовление
классического
йогурта, расстойка
теста
8 ч /
40°C
5 мин
12 ч /
5 мин
ЕСТЬ
ВЫПЕЧКА Выпечка бисквитов,
запеканок, пирогов
из дрожжевого и
слоеного теста,
домашнего хлеба
1 ч /
140°C
5 мин
4 ч /
1 мин
ЕСТЬ 4 ч
ТУШЕНИЕ Тушение мяса, рыбы,
овощей и
многокомпонентных
блюд, приготовление
холодца
1 ч /
100°C
5 мин
12 ч / 1
мин
ЕСТЬ 12 ч

Содержание

Скачать