Ariete 616 Инструкция по эксплуатации онлайн [6/84] 562596

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- Ruotando l’apposita manopola (E), impostare la temperatura di essiccazione. Di seguito alcuni con-

sigli sulla modalità di temperatura:

Erbe 35-40°C

Pane 40-50°C

Yogurt 45°C

Verdure 50-55°C

Frutta 55-60°C

Pesce / Carne 65-70°C

- Al termine dell’utilizzo, spegnere l’apparecchio portando l’interruttore nella posizione “O” e scollegarlo

dalla presa di corrente. Lasciarlo raffreddare e posizionare i prodotti essiccati in un contenitore per la

conservazione del cibo. Mettere il contenitore nel congelatore.

ATTENZIONE:

Il coperchio (A) deve essere sempre inserito al suo posto durante il funzionamento.

Non utilizzare i cestelli se sono bagnati.

Non far funzionare l’apparecchio per più di 40 ore consecutive.

Non utilizzare l’apparecchio con prodotti caldi all’interno dei cestelli.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI

- Lavare i prodotti prima di inserirli nei cestelli l’apparecchio. Non mettere prodotti bagnati nell’ap-

parecchio.

- Tagliare le parti non commestibili dei prodotti. Tagliare i prodotti in modo tale da posizionarli libera-

mente nei cestelli senza che si sovrappongano. La durata di essiccazione dipende dallo spessore

dei pezzi.

- Per evitare che la durata di essiccazione sia eccessiva è consigliabile far bollire prima le verdure

per circa 1-2 minuti e poi metterli in acqua fredda.

- È possibile mettere ad essiccare la frutta, dopo averla eventualmente sbucciata, al naturale o con

succo di limone o di mela per non farla sbiadire. È possibile aggiungere cannella per un odore più

gradevole.

- Dopo l’essiccamento di piante medicinali, è consigliabile metterle in sacchetti di carta o lattine di

vetro e posizionarle in un luogo buio e fresco.

- Prima dell’inizio dell’essiccazione, il pollame dovrebbe essere preparato in anticipo. È consigliabile

farlo bollire o friggerlo.

- Si consiglia di bollire o cuocere il pesce prima dell’inizio dell’essiccazione (cuocere per circa 20

minuti con una temperatura di 200°C).

- I contenitori per lo stoccaggio dei prodotti essiccati devono essere puliti e asciutti.

- Per una migliore conservazione della frutta secca utilizzare contenitori di vetro con coperchi metal-

lici e metterli in un luogo buio e asciutto dove la temperatura dovrebbe essere di 5-20°C.

- Durante la prima settimana dopo l’essiccazione, controllare l’eventuale presenza di umidità nel

contenitore. Se i prodotti non fossero asciugati bene procedere con un nuovo ciclo di essiccazio-

ne.