Kuppersbusch EEBP 6260.0 JX1 [3/12] Функциональное оснащение

Kuppersbusch EEBP 6260.0 JX1 [3/12] Функциональное оснащение
3
Функциональное оснащение
Выключение прибора
Верхний/нижний нагрев
Для выпечки нежных пирожных и тортов,
когда тепло должно быть распределено
равномерно для эффективного выпекания
теста.
Верхний/нижний нагрев с обдувом
Подходит для жарения и выпекания. Венти-
лятор распределяет теплый воздух по всей
поверхности камеры.
Гриль малой площади
Подходит для приготовления тостов и под-
румянивания. Эта функция позволяет под-
жарить корочку, не затрагивая при этом
сердцевину. Подходит для плоских продук-
тов, таки как стейки, ребрышки, рыба и то-
сты.
Гриль большой площади
Для поджаривания порций большего разме-
ра, чем это возможно с грилем малой пло-
щади, большая мощность гриля позволяет
быстрее подрумянивать продукты.
Жаренье на гриле с ökotherm
®
Для равномерного поджаривания и одно-
временного подрумянивания корочки. Иде-
ально подходит для приготовления на гриле
продуктов смешанного типа. Подходит для
больших кусков, например, для дичи и пти-
цы. Мясо необходимо помещать на решетку
с поддоном внизу для сбора конденсата и
сока.
Обдув горячим воздухом с ökotherm
®
Вентилятор распределяет тепло от нагре-
вательного элемента в задней стенке духо-
вой камеры. В результате равномерного
распределения тепла продукты можно гото-
вить одновременно на двух уровнях.
Выпечка хлеба/пиццы с ökotherm
®
Идеально подходит для приготовления пиц-
цы, открытых пирогов, фруктовых пирогов и
запеканок.
Нижний нагрев
Тепло подается снизу. Подходит для подо-
грева тарелок или поднятия дрожжевого те-
ста.
Оттаивание
Этот вид нагрева идеально подходит для
деликатного размораживания продуктов.
Особенно подходит для таких продуктов,
которые нужно подавать, не разогревая:
крем, заварной крем, выпечка, торты, пиро-
ги, фрукты и т. п.
Функция пиролитической очистки
Эта функция позволяет произвести цикл
пиролитической очистки прибора, в процес-
се которого происходит удаление скопивше-
гося жира при помощи расщепления его на
кислород и углекислый газ под воздействи-
ем высоких температур, которые достига-
ются внутри рабочей камеры. Во время
процесса очистки внутренняя подсветка бу-
дет выключена.
Примечание
Подсветка автоматически будет работать во
время выполнения всех программ за исклю-
чением программы пиролитической очистки.
Внимание
Дверца должна быть закрыта при использовании режимов с грилем.

Похожие устройства

Скачать