Bosch MCM3PM386 — przepisy kulinarne: przygotowanie składników i potraw [161/204]

Превью страниц Страница 161 / 204
Bosch MCM3PM386 Инструкция по эксплуатации онлайн [161/204] 563749
161
pl
Przepisykulinarne/składniki/przygotowanie
Narzędzie Obroty Czas Przepisy kulinarne / składniki / przygotowanie
wysoka Pietruszka zielona
10 g do 50 g
Przetwarzaćdożądanegostopniarozdrobnienia.
wysoka Mięso, wątróbka (namięsosiekane,tataritd.)
50 g do 500 g
Usunąćkości,chrząstki,skóręiścięgna.Mięsopokroić
wkostkę.
Ciastamięsne,farszeipasztety:
Mięso(wołowina,wieprzowina,cielęcina,drób,jakrównież
rybaitd.)włożyćdomiskirazemzpozostałymiskładnikami
iprzyprawamiimieszać,ażdowyrobieniaciasta.
wysoka ok.
1,5-2
min
Sorbet truskawkowy
250gmrożonychtruskawek
100 g cukru pudru
180mlśmietany(prawie1kubek)
Włożyćwszystkieskładnikidomiski.Natychmiastwłączyć
urządzenie,wprzeciwnymprzypadkutworząsięgrudki.
Mieszaćtakdługo,ażpowstanąkremowelody.
albo
niska około
1-2
min.
Ciasto drożdżowe
maks.500gmąki
25gdrożdżylub1paczkadrożdżysuszonych
220 ml mleka (o temperaturze pomieszczenia)
1 jajko
1 szczypta soli
80 g cukru
60gmasła
otarta skórka z ½ cytryny (aromat skórki cytrynowej)
Wszystkieskładniki(pozamlekiem)włożyćdomiski.
Nastawićprzełącznikobrotowyna10sekundnaniskie
obroty.
Dolaćmlekoimieszaćzniskąprędkościąobrotowąprzez
około1½minuty.
Wszystkieskładnikipowinnymiećtakąsamątemperaturę.
Jeżeliciastojestjużgładkie,pozostawićjewciepłymmiejscu
dowyrośnięcia.
niska Piana z białek
2do6białekzjaj
Ubijaćzmałąprędkością.
wysoka Bita śmietana
200 g do 400 g
Ubijaćnawysokichobrotach.

Содержание

492

Odkryj różnorodne przepisy kulinarne, które pomogą Ci w przygotowaniu pysznych potraw. Dowiedz się, jak przetwarzać składniki i tworzyć smaczne dania.