Kuppersbusch KMI 8500.0 WR [9/32] Функционирование

Kuppersbusch KMI 8500.0 WR [9/32] Функционирование
9
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
Варочная панель
Варочная панель оснащена индукционными
варочными зонами. Индукционная катушка,
расположенная под стеклокерамической по-
верхностью, генерирует электромагнитное
поле, которое проникает через стеклокерами-
ку и индуцирует в дне посуды вихревые токи,
нагревая его.
В индукционной варочной зоне тепло переда-
ется готовящимся продуктам не от нагрева-
тельного элемента, напротив, необходимое
тепло генерируется наведенными токами
непосредственно в посуде.
Преимущества индукционной варочной
панели
Энергоэффективный способ приготовле-
ния пищи за счет прямой передачи энер-
гии посуде (требуется соответствующая
посуда, изготовленная из магнитных мате-
риалов).
Повышенная безопасность, так как пере-
дача энергии происходит только при
нахождении посуды на варочной панели.
Высокая эффективность теплопередачи
между индукционной варочной зоной и
дном посуды.
Высокая скорость нагрева.
Низкая опасность ожогов, так как варочная
зона нагревается только от контакта с
дном посуды; выкипевшая жидкость не
прилипает к поверхности.
Быстрое и точное регулирование мощно-
сти.
Распознавание посуды
Если варочная зона включена и на ней не
установлена посуда или диаметр дна посуды
недостаточно большой, то теплопередача
осуществляться не будет. На индикаторе
уровня мощности будет мигать символ .
При установке подходящей посуды на вароч-
ную зону включится электропитание и заго-
рится индикатор уровня мощности. После
снятия посуды электропитание отключится, а
на индикаторе замигает символ .
При установке на варочную зону посуды
меньшего диаметра, при срабатывании функ-
ции распознавания посуды, на варочную зону
будет подаваться меньше энергии.
Ограничения функции распознавания по-
суды
Диаметр дна кастрюли или сковороды должен
быть не менее этого размера, в противном
случае включение электропитания не про-
изойдет. В целях достижения наилучшей эф-
фективности посуду следует помещать в
центр варочной зоны.
Размеры варочной
зоны
Рекомендуемый мин.
диаметр дна посуды
190 x 210 мм
120 мм
Важно! Минимальный диаметр, необ-
ходимый для срабатывания функции
распознавания посуды может изме-
няться в зависимости типа используе-
мой кастрюли или сковороды!
Ограничение продолжительности работы
Индукционная варочная панель оснащена
функций автоматического ограничения про-
должительности работы.
Длительность непрерывного использования
каждой отдельной варочной зоны зависит от
выбранного уровня мощности (см. таблицу).
Установленный
уровень мощности
Макс. продолжи-
тельность работы, ч
1, 2
6
3, 4
5
5
4
6, 7, 8, 9
1,5
Расчеты приведены для ситуации, когда
мощность варочной панели не изменялась в
процессе работы.
При достижении предельной продолжитель-
ности работы варочная зона отключится и
раздастся звуковой сигнал, на индикаторе по-
явится символ "H".
Функция автоматического отключения имеет
приоритет над функцией ограничения про-
должительности работы, т. е. варочная зона
будет отключаться по истечении таймера
устройства автоматического отключения
(например, возможно автоматическое отклю-
чение после 99 минут работы при установ-
ленном уровне мощности 9).
Скачать