Gorenje GI 4368 W — руководство по эксплуатации газовой духовки и посуды [5/19]
Макгруп McGrp.ru

Gorenje GI 4368 W — руководство по эксплуатации газовой духовки и посуды [5/19]

Превью страниц Страница 5 / 19
Gorenje GI 4368 W [5/19] Режимы работы
142963
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
7
Посуда
Правильно выбранная посуда обеспечивает оптимальное
время варки и расход газа. Самый важный есть диаметр
посуды.
Языки пламени, которые простираются через край слишком
маленькой посуды, могут повредить посуду. Расход газа
также большой.
Для сгорания необходим также воздух, который недостаточен
при слишком большой посуде и кпд сгорания меньший.
Наставление решётки (только при некоторых моделях)
Наставление решётки используйте, когда готовите блюдо в
посуде небольшого диаметра. Его поместите на решётку изнад
маленькой горелки.
Тип горелки Диаметр посуды
Двойная
220-260 мм
Большая
220-260 мм
Нормальная
180-220 мм
Маленькая
120-180 мм
Газовая духовка
Важные советы
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
эмаль может повредиться из-за перегрева.
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать
неустранимые пятна.
• Горелка духовки термоэлектрически защищена. Если
пламя горелки бесконтрольно погаснет, подвод газа
будет автоматически перекрыт.
• Температуру духовки регулирует термостат. Регулировка
возможна только при закрытой дверце духовки.
• Дно духовки в течение работы всегда должно быть
вставлено.
• Не оставляйте пищу охлаждаться в духовке. Таким
образом предотвращается возникновение
конденсата и коррозии духовки!
Режимы работы
Для управления духовкой предназначена ручка выбора
режима работы. После прижатия ручки к панели
управления, её можно поворачивать вправо или влево.
Нагрев духовки газовым нагревателем
При таком режиме работы духовка нагревается с помощью
газовой горелки духовки. Приготовление мясных блюд и
мучных изделий возможно только на одном уровне.
Нагрев с помощью газового инфракрасного
нагревателя
(только в некоторых моделях)
При том режиме работы инфракрасный нагреватель,
находящийся под потолком духовки, излучает тепло и
таким образом обеспечивает приготовление пищи на
вертеле. В течение его работы температура духовки не
регулируется – инфракрасная горелка всё время
работает при полной мощности!
Инфракрасный нагрев (электрический инфракрасный
нагреватель)
(только в некоторых моделях)
Тепло излучает электрический инфракрасный нагреватель,
который расположен под потолком духовки.
Этот режим лучше всего подходит для приготовления
небольших кусков мяса, например, бифштексов, колбас,
шницелей, рёбрышек и т.д.
Инфракрасный нагреватель может использоваться также
для приготовления цыплёнка на вертеле (только в
некоторых моделях).
Ручку выбора режима нагрева прижмите к панели
управления и установите ее в положение «инфракрасный
нагрев/вертел». Включается инфракрасный нагреватель и
вертел (только в некоторых моделях).
Температура приготовления с помощью инфракрасного
нагревателя составляет 240°C. После достижения
указанной температуры нагреватель отключится. При
падении температуры ниже 240°C снова включается
инфракрасный нагреватель. О его работе сигнализирует
красная сигнальная лампочка.
Розжиг и работа горелки духовки
• Ручку духовки прижмите к панели управления и
установите её в положение
. Одновременно
(несколько раз) нажмите на кнопку розжига или зажгите газ
с помощью спички.
• После зажигания держите ручку в прижатом положении
ещё около 5-10 секунд, пока пламя не стабилизируется,
затем ручку отпустите и установите желаемую мощность
нагрева между 8 и 1.
• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15 секунд,
горелку отключите, откройте дверцу духовки и подождите
не менее 1 минуты. Затем повторите процесс розжига.
• Температуру горелки духовки регулирует термостат.
Сразу после розжига горелка начинает работать при
максимальной мощности до тех пор, пока не будет
достигнута установленная температура. Затем термостат
уменьшает мощность горелки до величины, необходимой
для поддержания установленной температуры.
Температура будет регулироваться только в том случае,
если дверца духовки закрыта.
• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки
погаснет, отключите горелку и подождите не менее 1
минуты. Затем повторите процесс розжига.
• Для отключения горелки духовки установите ручку в
положение
(ВЫКЛ).
Установка Температура в °С
газовый кран закрыт
8
280
7
260
6
240
5
220
4
200
3
180
2
160
1
150

Содержание

111

Похожие устройства

Узнайте, как правильно использовать газовую духовку и выбирать посуду для оптимального приготовления. Важные советы по эксплуатации и режимам работы.

Кешбек Менеджер