Kocateq TQHL14 [4/15] Описание оборудования

Kocateq TQHL14 [4/15] Описание оборудования
4
2. Описание оборудования.
Куттеры серии TQ - универсальные устройства для быстрого измельчения и одновременного
перемешивания широкого спектра продуктов. Машины с одинаково хорошим результатом
измельчает мясо, коренья, стебли, листья, овощи и фрукты. Также машины идеально подходят
для смешения различных продуктов в процессе их нарезания. Продукт загружается в чашу,
изготовленную из нержавеющей стали, вращающуюся в горизонтальной плоскости
перпендикулярно плоскости вращения 2-х лопастного серповидного ножа. Скорость вращения
ножа - 1400 об/мин.
Идеальная равномерность измельчения и перемешивания - это то, что отличает куттеры с
вращающейся чашей от традиционных куттеров с неподвижной емкостью, где возможно
возникновение "мертвых зон", т.к. продукт не перемешивается в процессе работы. Особенно
хорошо эта разница видна при измельчении объемных продуктов, таких как капуста или
кочанный салат.
Время измельчения и перемешивания большей части продуктов не превышает 2-3 минут.
Предлагаются несколько моделей, отличающихся объемом чаши. Прочная литая конструкция
куттеров, изготовленная из прочного алюминиевого сплава, позволяет эксплуатировать их на
протяжении многих лет без специального обслуживания. Блокировка работы ножа и привода
чаши при открывании крышки куттера надежно защищает персонал от несчастных случаев.
Части машины, контактирующие с продуктами, выполнены из безопасных материалов строго в
соответствии с мировыми стандартами гигиены и безопасности. Эти части не подвержены
коррозии, не токсичны и остаются абсолютно безопасными даже спустя длительное время
эксплуатации машины.
3. Безопасность.
Ни в коем случае нельзя недооценивать важность соблюдения мер безопасности при работе на
промышленных куттерах. Неосторожная работа на промышленных куттерах может повлечь
нанесение оператору серьезных травм и увечий. В то время как осторожная работа с
соблюдением необходимых мер безопасности и следование здравому смыслу сведет к минимуму
риск при работе на данном и любом другом оборудовании, и позволит достичь максимальной
производительности на этой машине.
Ваша личная безопасность важнее высокой производительности данного оборудования!
Только квалифицированный персонал, получивший достаточную подготовку к работе на
промышленных куттерах, может быть допущен к работе. Персонал должен быть осведомлен обо
всех опасных факторах при работе на оборудовании, а также о мерах безопасности. По этой
причине внимательное прочтение данного руководства является обязательным перед
началом работы на данном аппарате.
Лезвия куттера очень острые. Держите руки вдали от работающих ножей. Следите за тем, чтобы
посторонние предметы не попадали в работающую машину. Несмотря на то, что машина
снабжена надежной системой защиты, будьте очень внимательны при работе на машине. Если
Вы заметите какие-либо неполадки в работе защитного микровыключателя, крепления
крышки куттера и др. элементов защиты аппарата, немедленно прекратите работу и
свяжитесь с авторизованным сервисным центром. Категорически запрещается любой вид
блокировки защитных датчиков куттера.
Внимательно прочтите следующие предупреждения:
При использовании куттера необходимо запомнить нижеследующие фундаментальные правила:
- Не прикасайтесь к куттеру руками, если они и/или ноги влажные/мокрые.
- Не используйте куттер, если Вы без обуви (босиком).
- Запрещается устанавливать куттер в душевой или ванной комнате.
Скачать