Home
Главная
Kocateq
Мясорубка
GHM32I
Инструкция по эксплуатации Страница: 7

Kocateq GHM32I [7/8] Очистка и профилактические гигиенические мероприятия

8. Очистка и профилактические гигиенические мероприятия.

 Перед любым видом очистки отключите машину от основной электрической сети, при этом

должен быть обеспечен видимый разрыв электрической цепи.

 Для очистки рекомендуется использовать водный раствор любого доступного Вам моющего

средства, предназначенного для мытья посуды. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование моющих

средств, содержащих высокие концентрации кислот (средства для мытья кафеля, фаянса,

унитазов и т.д.), абразивные материалы. По окончании мойки тщательно прополоскайте

вымытые части, вытрите их насухо.

 Обязательно мойте машину и рабочие инструменты в конце каждого рабочего дня.

 Не помещайте мотор-редуктор в воду. Для очистки мотор-редуктора используйте мягкую

ткань, смоченную в водном растворе моющего средства. По окончании очистки вытрите

мотор-редуктор насухо.

 ОБЯЗАТЕЛЬНО производите полную очистку машину и дезинфекцию всех поверхностей,

непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами при смене вида промалываемых

продуктов. Для дезинфекции металлических частей рекомендуется использовать кипяток

или раствор любой дезинфицирующей жидкости, применяемой для дезинфекции детских

бутылочек. Этот раствор рекомендуется использовать также для дезинфекции мотор-

редуктора и всех неметаллических частей.

 ОБЯЗАТЕЛЬНО проводите дезинфекцию шнека, горловины, лотка, ножей, решеток в конце

каждого рабочего дня.

 Рекомендуется организовывать рабочий процесс таким образом, чтобы обработанные

продукты нарезались вначале, а сырые в последнюю очередь.

 Не реже 1 раза в неделю Вы обязаны производить полную дезинфекцию всех частей Вашего

аппарата.

 Один раз в полгода необходимо проводить технический осмотр машины на предмет

достаточного уровня масла в редукторе, наличия коррозии, целостности подшипников и

шестерен. Подобные работы должны провалиться только квалифицированными

специалистами, имеющими соответствующий допуск. Наш сервисный центр готов

предложить Вам услуги по приведению ТО вашей машины и дает гарантию хорошего

выполнения работ.

9. Условия гарантии.

На ваше оборудование распространяются гарантийные условия, указанные ниже, действующие

один год с момента покупки. Момент покупки определяется по дате, указанной на нашей

накладной. Накладная должна быть подписана и заверена печатью нашей организации.

Рекомендуется хранить копию этой накладной вместе с инструкцией на изделие.

Данная инструкция и копия накладной должна быть предъявлена нашему персоналу перед

проведением любых работ, связанных с установкой, ремонтом, обслуживанием оборудования.

Утеря накладной, инструкции влечет за собой аннулирование гарантии.

Гарантия означает бесплатную замену любых вышедших из строя частей или компонентов

оборудования, что вызвано ошибками завода-изготовителя и действиями нашей сервисной

организации в период гарантийного срока. Гарантия покрывает исключительно стоимость

запасных частей, стоимость доставки запасных частей в пределах Москвы.

Условия действия гарантийных обязательств, содержатся в настоящей инструкции, кроме этого

дополнительно напоминаем Вам их главные положения:

 оборудование должно быть введено в эксплуатацию представителями нашей организации;

 обслуживание оборудования должно проводиться представителями нашей организации;

 оборудование должно эксплуатироваться в соответствии с указаниями настоящей

инструкции

Kocateq GHM32I [7/8] Очистка и профилактические гигиенические мероприятия

Содержание

Похожие устройства