LG NeoCHef MS2336GIB [21/59] Рецепти для меню ферментація

LG NeoCHef MS2336GIB [21/59] Рецепти для меню ферментація
21
РЕЦЕПТИ ДЛЯ МЕНЮ ФЕРМЕНТАЦІЯ
Не використовуйте
Молоко
Можна використовувати
Молоко Йогурт Йогурт
Теплий
0,6 кг
1
Код Страва
Обмеження
по вазі
Початкова
температура
Рецепти Посуд
Миска для
мікрохвиль
ової печі
Йогурт
Складові
500 мл пастеризованого незбираного молока
100 г натурального йогурту
1. Ретельно вимити гарячою водою миску для
мікрохвильової печі відповідного розміру.
2. Налити в миску 500 мл молока.
3. Нагрівати близько 1 хвилини 30 секунд-2 хвилини
30 секунд на високому рівні потужності до
температури 40 - 50 °C.
4. Додати в миску 100 мл йогурту і добре
перемішати.
5. Накрити поліетиленовою плівкою або кришкою і
поставити в піч. Вибрати страву і вагу, натиснути
кнопку СТАРТ/ШВИДКИЙ СТАРТ.
6. Після ферментації поставити в холодильник на 5
годин.
7. Подавати з варенням, цукром або фруктами.
Примітка:
Ви можете використовувати наступні види молока і
йогурту:
Перед ферментацією йогурту ретельно вимити
весь посуд гарячою водою і висушити.
Перед ферментацією перевірити, щоб молоко було
теплим (40 - 50 °C).
Не трусіть і не перемішуйте йогурт під час
ферментації, оскільки це вплине на його твердість.
Якщо кількість інгредієнтів більша, ніж
передбачалося, збільшіть час ферментації.
Натура
льний
йогурт
2%, 1% або
знежирене молоко
Молоко з високим
вмістом кальцію
Соєве молоко
Залишене молоко
Прострочене молоко
Йогурт, що
залишився
Простроче
ний йогурт
Пастеризова
не
незбиране
молоко
ЯК ЗАСТОСОВУВАТИ?
Приклад: Щоб приготувати 0,6 кг йогурту.
На дисплеї буде відображатися
"5h00".
ФЕРМЕНТАЦІЯ
Ця функція дозволяє готувати йогурт натисканням кнопки ферментації.
1.
Натисніть кнопку
СТОП/ПЕРЕЗАПУСК.
3. Натисніть кнопку
СТАРТ/ШВИДКИЙ СТАРТ
.
2. Натискайте
ФЕРМЕНТАЦІЯ/ПІДТРИМКА
СТРАВИ ТЕПЛОЮ, поки
на дисплеї не з'явиться "1".
УКРАЇНСЬКА

Содержание

Похожие устройства

Скачать