![Miele H7464BPX GRGR [94/145] Гриль](/img/pdf.png)
Miele H7464BPX GRGR [94/145] Гриль
![Miele H7464BPX GRGR [94/145] Гриль](/views2/1750994/page94/bg5e.png)
Гриль
94
Указания по таблицам приго-
товления
Таблицы приготовления можно найти
в конце этого документа.
Соблюдайте указанные диапазоны
температуры, уровни и длитель-
ность приготовления. При этом
учитывайте разницу в размерах
кусков мяса и индивидуальных
привычках.
Проверяйте готовность блюда
спустя короткое время (из указан-
ного диапазона).
Выбор температуры
В основном рекомендуется выби-
рать более низкую температуру.
При более высоких температурах
мясо подрумянится, но не будет го-
тово.
Выбор уровня приготовления
Выбирайте уровень приготовления
в зависимости от толщины приго-
товляемого продукта.
Плоский продукт размещайте на
уровне3 или4.
Продукт большей толщины разме-
щайте на уровне1 или2.
Выбор времени приготовления
Для приготовления на гриле плос-
ких ломтиков мяса или рыбы тре-
буется ок. 6–8минут для каждой
стороны.
Следите, чтобы ломтики продукта
были примерно одинаковой толщи-
ны, тогда слишком большой разни-
цы в продолжительности приготов-
ления не будет.
Всегда проверяйте готовность при-
готовляемого продукта раньше,
чем указано в рецепте.
Для пробы готовности мяса на-
жмите на него ложкой. Так вы смо-
жете определить степень его готов-
ности.
– «с кровью»
Если мясо ещё очень эластичное,
значит внутри оно ещё красное.
– средняя прожарка
Если мясо немного «поддаётся»,
значит внутри оно розовое.
– полная прожарка
Если мясо почти не «поддаётся»,
значит оно прожарилось.
Совет: Если поверхность больших
кусков мяса уже сильно подрумя-
нилась, но внутри мясо ещё не гото-
во, переместите блюдо на более низ-
кий уровень или уменьшите темпера-
туру гриля. Так его поверхность не
станет слишком тёмной.
Содержание
- Инструкция по эксплуатации и монтажу духовой шкаф 1
- Содержание 2
- Содержание 3
- Содержание 4
- Содержание 5
- Надлежащее использование 6
- Указания по безопасности и предупреждения 6
- Если у вас есть дети 7
- Указания по безопасности и предупреждения 7
- Техническая безопасность 8
- Указания по безопасности и предупреждения 8
- Указания по безопасности и предупреждения 9
- Указания по безопасности и предупреждения 10
- Правильная эксплуатация 11
- Указания по безопасности и предупреждения 11
- Указания по безопасности и предупреждения 12
- Для поверхностей из нержавеющей стали 13
- Указания по безопасности и предупреждения 13
- Указания по безопасности и предупреждения 14
- Чистка и уход 14
- Принадлежности 15
- Указания по безопасности и предупреждения 15
- Ваш вклад в охрану окружающей среды 16
- Утилизация прибора 16
- Утилизация транспортной упаковки 16
- Духовой шкаф 17
- Обзор 17
- Элементы управления 18
- Дисплей 19
- Кнопка вкл выкл 19
- Сенсорные кнопки 19
- Сенсорные кнопки над дисплеем 19
- Элементы управления 19
- Сенсорные кнопки под дисплеем 20
- Элементы управления 20
- Символы 21
- Элементы управления 21
- Выбор пункта меню 22
- Выбор режима работы или функции 22
- Изменение настройки с по мощью сегментной шкалы 22
- Изменение настройки с помощью сегментной шкалы 22
- Изменение установок в спис ке выбора 22
- Изменение установок в списке выбора 22
- Принцип управления 22
- Режима работы или функции 22
- Активация mobilestart 23
- Ввод букв 23
- Ввод чисел 23
- Изменение режима работы 23
- Принцип управления 23
- Комплект поставки 24
- Оснащение 24
- Принадлежности входящие в комплект и приобретаемые дополнительно 24
- Типовая табличка 24
- Боковые направляющие 25
- Оснащение 25
- Противень для выпечки универсальный противень и решётка с фиксатором против выскальзывания 25
- Монтаж и демонтаж телескопических направляющих flexiclip 26
- Оснащение 26
- Телескопические направляющие flexiclip hfc 72 26
- Круглые формы для выпечки 27
- Оснащение 27
- Брызгозащитный экран hgbb 71 28
- Камень для выпечки hbs 60 28
- Оснащение 28
- Перфорированный противень для выпечки гурмэ hbbl 71 28
- Оснащение 29
- Рукоятка для извлечения противней heg 29
- Термощуп 29
- Формы для запекания гурмэ hub крышки форм для запекания hbd 29
- Оснащение 30
- Принадлежности для чистки и ухода 30
- Функции 30
- Функции безопасности 30
- Оснащение 31
- Поверхности с покрытием perfectclean 31
- Принадлежности пригодные для пиролиза 31
- Miele home 32
- Ввод в эксплуатацию 32
- Доступность miele home 32
- Доступность соединения wi fi 32
- Мобильное приложение miele mobile 32
- Ввод в эксплуатацию 33
- Завершение первого ввода в эксплуатацию 33
- Настройка функции miele home 33
- Основные установки 33
- Установка даты 33
- Установка страны 33
- Установка текущего времени 33
- Установка языка 33
- Ввод в эксплуатацию 34
- Первый нагрев духового шкафа и промывание испа рительной системы 34
- Первый нагрев духового шкафа и промывание испарительной системы 34
- Ввод в эксплуатацию 35
- Чистка рабочей камеры после первого нагрева 35
- Заводская настройка 36
- Обзор установок 36
- Пункт меню возможные настройки 36
- Установки 36
- Заводская настройка 37
- Пункт меню возможные настройки 37
- Установки 37
- Индикация 38
- Открытие меню установки 38
- Текущее время 38
- Установки 38
- Формат времени 38
- Язык 38
- Quicktouch 39
- Дата 39
- Дисплей 39
- Подсветка 39
- Установить 39
- Установки 39
- Яркость 39
- Booster 40
- Громкость звука 40
- Единицы измерения 40
- Звук нажатия кнопок 40
- Звуковые сигналы 40
- Мелодии 40
- Соло звук 40
- Температура 40
- Установки 40
- Быстрое охлаждение функ ция taste control 41
- Быстрое охлаждение функция taste control 41
- Поддержание тепла 41
- Установки 41
- Остаточный ход вентилятора 42
- Рекомендация по пиролизу 42
- Рекомендуемые температуры 42
- Установки 42
- Безопасность 43
- Блокировка запуска 43
- Блокировка кнопок 43
- Установки 43
- Miele home 44
- Установки 44
- Remote update remoteupdate 45
- Активация mobilestart 45
- Включение выключение 45
- Дистанционное управление 45
- Установки 45
- Версия по 46
- Выполнение обновлений remoteupdate 46
- Демо режим 46
- Демонстрационный режим 46
- Установки 46
- Заводские настройки 47
- Установки 47
- Использование функции таймер 48
- Таймер 48
- Установка времени таймера 48
- Изменение времени таймера 49
- Таймер 49
- Удаление времени таймера 49
- Главное меню и подменю 50
- Главное меню и подменю 51
- Процессы приготовления 52
- Советы по экономии электроэнергии 52
- Использование остаточного тепла 53
- Советы по экономии электроэнергии 53
- Установки 53
- Энергосберегающий режим 53
- Изменение значений и уста новок для процесса приго товления 54
- Изменение значений и установок 54
- Изменение значений и установок для процесса приготовления 54
- Управление прибором 54
- Изменение температуры и внутренней 55
- Управление прибором 55
- Установка времени приготовления 55
- Изменение настроенного времени приготовления 56
- Удаление настроенного времени приготовления 56
- Управление прибором 56
- Прервать процесс без установленного времени приготовления 57
- Прервать процесс с установленным временем приготовления 57
- Прерывание процесса приго товления 57
- Прерывание процесса приготовления 57
- Управление прибором 57
- Предварительный нагрев ра бочей камеры 58
- Предварительный нагрев рабочей камеры 58
- Управление прибором 58
- Booster 59
- Включение и выключение booster для процесса приготовления 59
- Управление прибором 59
- Включение предварительный нагрев 60
- Предварительный нагрев 60
- Управление прибором 60
- Быстрое охлаждение 61
- Включить или выключить быстрое охлаждение для процесса приготовления 61
- Поддержание тепла 61
- Управление прибором 61
- Включить поддержание тепла для одного процесса приготовления 62
- Выключить поддержание тепла для процесса приготовления 62
- Управление прибором 62
- Crisp function 63
- Включение crisp function 63
- Управление прибором 63
- Конвекция с паром 64
- Подходящие для приготов ления продукты 64
- Подходящие для приготовления продукты 64
- Выбор паровых ударов 65
- Запустить процесс приготов ления с конвекция с паром 65
- Запустить процесс приготовления с конвекция с паром 65
- Конвекция с паром 65
- Установка температуры 65
- Конвекция с паром 66
- Подготовка воды и запуск процесса всасывания 66
- Автоматический паровой удар 67
- Запуск паровых ударов 67
- Конвекция с паром 67
- Паровые удары вручную 67
- Испарить остатки воды 68
- Конвекция с паром 68
- Паровые удары по времени 68
- Конвекция с паром 69
- Немедленное проведение выпаривания остатков воды 69
- Пропуск выпаривания остатков воды 69
- Автомат программы 70
- Категории 70
- Пользование автоматически ми программами 70
- Пользование автоматическими программами 70
- Автомат программы 71
- Указания по использованию 71
- Другие варианты использования 72
- Размораживание 72
- Рекомендации 72
- Другие варианты использования 73
- Извлечение продуктов для сушки 73
- Сушка 73
- Другие варианты использования 74
- Поддержание тепла 74
- Подогрев посуды 74
- Подъем дрожжевого теста 74
- Другие варианты использования 75
- Низкотемпературное приго товление 75
- Низкотемпературное приготовление 75
- Другие варианты использования 76
- Использование режима верхний нижний жар 76
- Другие варианты использования 77
- Консервирование 77
- Подготовка фруктов и овощей 77
- Другие варианты использования 78
- Извлечение банок после консервирования 78
- Консервирование овощей 78
- Консервирование фруктов и огурцов 78
- Другие варианты использования 79
- Замороженные продукты 79
- Замороженные продукты готовые блюда 79
- Приготовление замороженных продуктов готовых блюд 79
- Рекомендации по приготовлению картофеля фри крокетов и т п 79
- Рекомендации по приготовлению пирогов пиццы и багетов 79
- Персональные программы 80
- Создание персональных про грамм 80
- Создание персональных программ 80
- Запуск персональных про грамм 81
- Запуск персональных программ 81
- Персональные программы 81
- Изменение этапов приготов ления 82
- Изменение этапов приготовления 82
- Персональные программы 82
- Изменение названия 83
- Персональные программы 83
- Удаление персональных про грамм 83
- Удаление персональных программ 83
- Выпекание 84
- Использование бумаги для выпечки 84
- Рекомендации по выпеканию 84
- Выбор времени приготовления 85
- Выбор температуры 85
- Выпекание 85
- Использование режима автомат программы 85
- Использование режима конвекция плюс 85
- Рекомендации 85
- Указания по режимам работы 85
- Указания по таблицам приго товления 85
- Указания по таблицам приготовления 85
- Выпекание 86
- Использование режима eco конвекция 86
- Использование режима верхний нижний жар 86
- Использование режима интенсивное выпекание 86
- Использование режима конвекция с паром 86
- Запекание 87
- Советы по запеканию 87
- Выбор времени приготовления 88
- Выбор температуры 88
- Запекание 88
- Советы 88
- Указания по таблицам приго товления 88
- Указания по таблицам приготовления 88
- Запекание 89
- Использование режима eco конвекция 89
- Использование режима автомат программы 89
- Использование режима верхний нижний жар 89
- Использование режима конвекция плюс или автоматика жарения 89
- Использование режима конвекция с паром 89
- Указания по режимам работы 89
- Возможности использования 90
- Запекание 90
- Принцип действия 90
- Термощуп 90
- Важные указания по использованию 91
- Запекание 91
- Использование термощупа 91
- Запекание 92
- Индикация остаточного времени 92
- Отсрочка запуска процесса приготовления с термощупом 92
- Гриль 93
- Рекомендации по приготов лению на гриле 93
- Рекомендации по приготовлению на гриле 93
- Выбор времени приготовления 94
- Выбор температуры 94
- Выбор уровня приготовления 94
- Гриль 94
- Указания по таблицам приго товления 94
- Указания по таблицам приготовления 94
- Гриль 95
- Использование режима гриль большой 95
- Использование режима гриль с обдувом 95
- Указания по режимам работы 95
- Неподходящие чистящие средства 96
- Чистка и уход 96
- Удаление обычных загрязне ний 97
- Удаление обычных загрязнений 97
- Чистка и уход 97
- Чистка термощупа 97
- Использование средства для чистки духовых шкафов 98
- Удаление стойких загрязне ний за исключением теле скопических направляющих flexiclip 98
- Удаление стойких загрязнений за исключением телескопических направляющих 98
- Чистка и уход 98
- Очистка рабочей камеры с помощью пиролиз 99
- Подготовка пиролиза 99
- Чистка и уход 99
- Завершение пиролиза 100
- Запуск пиролиза 100
- Запуск пиролиза с временной 100
- Немедленно запустить пиролиз 100
- Чистка и уход 100
- Раскладывание телескопических направляющих flexiclip 101
- Чистка и уход 101
- Удаление накипи 102
- Ход процесса удаления накипи 102
- Чистка и уход 102
- Подготовка процесса удаления накипи 103
- Проведение процесса очистки от накипи 103
- Чистка и уход 103
- Промывание испарительной системы после фазы воздействия 104
- Чистка и уход 104
- Выпаривание остатков воды 105
- Завершение процесса удаления накипи 105
- Чистка и уход 105
- Снятие дверцы 106
- Чистка и уход 106
- Разборка дверцы 107
- Чистка и уход 107
- Чистка и уход 108
- Чистка и уход 109
- Чистка и уход 110
- Установка дверцы 111
- Чистка и уход 111
- Демонтаж боковых направ ляющих с телескопическими направляющими flexiclip 112
- Демонтаж боковых направляющих с телескопическими направляющими flexiclip 112
- Чистка и уход 112
- Опускание тэна верхнего жара гриля 113
- Тэна верхнего жара гриля 113
- Чистка и уход 113
- Что делать если 114
- Что делать если 115
- Что делать если 116
- Что делать если 117
- Что делать если 118
- Что делать если 119
- Гарантия 120
- Дата изготовления 120
- Нижеследующая информа ция актуальна только для украины 120
- Нижеследующая информация актуальна только для украины 120
- Сервисная служба 120
- Сертификат соответствия 120
- Условия транспортировки 120
- Условия хранения 120
- Встраивание в высокий шкаф или шкаф под столешницей 121
- Если духовой шкаф должен быть встроен под панелью конфорок то учиты вайте указания по встраиванию а также высоту встраивания панели конфо рок 121
- Монтаж 121
- Размеры для встраивания 121
- Указания размеров приведены в мм 121
- Вид сбоку 122
- Монтаж 122
- A вид спереди 123
- B сетевой кабель длина 2 000 мм 123
- C не выполнять подключения в этой области 123
- D вырез для вентиляции мин 150 см ² 123
- Монтаж 123
- Подключения и вентиляция 123
- Встраивание духового шкафа 124
- Монтаж 124
- Духовой шкаф 125
- Монтаж 125
- Параметры подключения 125
- Подключение к электросети 125
- Монтаж 126
- Технические данные 126
- Сдобное тесто 127
- Таблицы приготовления 127
- Песочное тесто 128
- Таблицы приготовления 128
- Дрожжевое тесто 129
- Таблицы приготовления 129
- Бисквитное тесто 130
- Таблицы приготовления 130
- Творожно сдобное тесто 130
- Заварное тесто слоёное тесто белковая выпечка 131
- Таблицы приготовления 131
- Пикантные блюда 132
- Таблицы приготовления 132
- Говядина 133
- Таблицы приготовления 133
- Таблицы приготовления 134
- Телятина 134
- Свинина 135
- Таблицы приготовления 135
- Баранина дичь 136
- Таблицы приготовления 136
- Птица рыба 137
- Таблицы приготовления 137
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 138
- Тестовые блюда согласно en 60350 1 138
- Данные для организаций проводящих испытания и 139
- Класс энергоэффективности 139
- Тесты 139
- Заявление о соответствии товара 140
- Гарантия качества товара 141
- Гарантия качества товара 142
- Контактная информация о miele 143
Похожие устройства
- Gigabyte G27Q-EK Инструкция по эксплуатации
- Logitech G300S Optical Gaming Mouse (910-004345) Инструкция по эксплуатации
- HP Z3700 Silver (X7Q44AA) Инструкция по эксплуатации
- Rowenta CV5422F0 Studio Dry Effiwatts Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8214 Инструкция по эксплуатации
- Home Element HE-HD319 Pink Opal Инструкция по эксплуатации
- Moulinex OW251E32 Pain&Tresors Met Инструкция по эксплуатации
- Moulinex HV4 ME456139 Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-2101-1 черный/голубой Инструкция по эксплуатации
- Polaris Diamante-20F, 20 см Инструкция по эксплуатации
- Xerox Phase 3052/3260/WC3215/25 3K (106R02778) Инструкция по эксплуатации
- Lumme LU-1201 Black Pearl Инструкция по эксплуатации
- Smeg TSF03PBEU Инструкция по эксплуатации
- Laplaya Traditional, 1 л (560006) Руководство по эксплуатации
- Sony WH-CH500 Blue Руководство по эксплуатации
- AKG Y100 Blue (GP-Y100HAHHBAC) Руководство по эксплуатации
- Artway 3 в 1 Super Fast (MD-106) Инструкция по эксплуатации
- Kitfort КТ-1906 Инструкция по эксплуатации
- Lenovo IdeaCentre A540-27ICB (F0EK000URK) Инструкция по эксплуатации
- Acer Aspire C22-865 (DQ.BBSER.013) Инструкция по эксплуатации