De luxe 5004.14э Белая — рекомендации по приготовлению пищи в духовке для идеальных пирогов [15/20]

Превью страниц Страница 15 / 20

РЕКОМЕНДАЦИИ

Эл

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Предлагаем Вашему вниманию рекомендации по приготовлению продуктов в

духовке Вашей плиты.

Хотим предупредить Вас, что эти рекомендации носят приблизительный

характер, так как время и температура приготовления во многом зависит не от

самой плиты, а от количества (веса), видов и свойств приготавливаемых

продуктов.

Ваша новая плита может иметь режимы приготовления пищи, отличные от

тех, которыми обладал Ваш предыдущий прибор, поэтому рекомендуем при

первых выпечках выставить менее высокие температуры из рекомендуемых и

лишь затем, по мере необходимости, увеличить температуру.

...ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИРОГОВ

Помните, что для выпечки пирогов пустую духовку необходимо пред-

варительно прогреть в течение 20-25 мин, установив ручку управления в

положение «200».

Выпечку пирогов следует проводить при температуре 200 - 220

С в течение

20-25 минут.

Противень рекомендуется устанавливать по направляющим второго уровня

сверху. Выпечку производить при закрытой двери духовки.

Перед установкой последующего противня с выпечкой, необходимо прогреть

пустую духовку в течение 8-10 мин при установке ручки управления в положение

«200».

Во время выпечки старайтесь не открывать дверь духовки. Наблюдайте за

приготовлением через смотровое стекло двери, включив освещение духовки.

Пирог выпекается слишком сухим - в следующий раз необходимо

повысить температуру на 10 , сократить время приготовления.

Поверхность пирога слишком темная - следует поместить противень с

пирогом на более низкий уровень, уменьшить температуру, увеличить время

приготовления.

Пирог хорошо пропечен снаружи, но сырой внутри - необходимо

сократить количество жидкости при замешивании теста, уменьшить

температуру, увеличить время приготовления.

Пирог пригорает на противне - следует хорошо смазать противень и

посыпать его мукой.