Home
Главная
Philips
Кухонный Комбайн
HR7768
Инструкция по эксплуатации Страница: 80

Philips HR7768 Инструкция по эксплуатации онлайн [80/88] 70341

80 Essence

Tort de ciocolată

Ingrediente pentru cocă:

- 140 g unt, moale

- 110 g zahăr glazurat

- 140 g ciocolată

- 6 albuşuri

- 6 gălbenuşuri

- 110 g zahăr tos

- 140 g făină de grâu

- 1 pliculeţ praf de copt

Umplutură:

- 200 g gem de caise

Glazură

- 125 ml apă

- 300 g zahăr

- 250 g ciocolată rasă

- frişcă bătută, opţional

Încălziţi cuptorul la 160cC. Omogenizaţi untul cu zahărul glazurat cu

ajutorul cuţitului metalic.Topiţi ciocolata şi încorporaţi-o.Adăugaţi

gălbenuşurile unul câte unul în compoziţie şi amestecaţi până ce

obţineţi o cremă onctuoasă. Bateţi cu ajutorul cuţitului albuşul cu

zahărul tos până se întăreşte spuma de albuş folosind cuţitul.Adăugaţi

spuma de albuş peste cremă încorporând-o treptat. Încorporaţi apoi

făina cu o spatulă. Puneţi aluatul într-o tavă unsă cu unt (24 cm).

Lăsaţi-o la copt o oră la 160cC. Lăsaţi uşa cuptorului uşor

întredeschisă primele 15 minute.

Lăsaţi prăjitura să se răcească puţin în tavă, apoi răsturnaţi-o pe un

grătar pentru a se răci complet.Tăiaţi prăjitura în două pe orizontală,

ungeţi jumătate cu gem de caise şi acoperiţi-o cu cealaltă jumătate.

Încălziţi restul gemului până devine siropos şi ungeţi prăjitura. Preparaţi

glazura. Fierbeţi apă, adăugaţi zahăr şi ciocolată şi fierbeţi la foc mic.

Amestecaţi continuu până ce capătă o consistenţă omogenă, uşor de

întins. Puneţi glazura peste prăjitură şi lăsaţi-o să se răcească.A se

servi cu frişcă bătută.

Reţete

Lapte de soia

Aceasta reţetă poate fi preparată doar cu filtru. Nu preparaţi două

cantităţi consecutiv. Lăsaţi aparatul să se răcească la temperatura

camerei înainte de a continua.

Ingrediente:

- 120 g boabe de soia uscate

- 1200 ml apă

Înmuiaţi boabele de soia 4 ore înainte de a le prepara. Lăsaţi-le să se

scurgă.

Puneţi boabele de soia înmuiate în filtru.Turnaţi 1200 ml de apă în

vas şi mixaţi 30 de secunde.

Vărsaţi laptele de soia într-o oală.

Puneţi laptele de soia la fiert. După ce a dat în fiert, adăugaţi zahăr

după gust şi lăsaţi compoziţia să fiarbă la foc mic până când se

topeşte zahărul.

A se servi cald sau rece.

Suc de fructe şi legume

Ingrediente:

- 300 g mere

- 300 g morcovi

- 300 g struguri albi

- 300 g portocale

Tăiaţi merele şi morcovii în bucăţi şi introduceţi-le în tub. Curăţaţi

portocalele, tăiaţi-le şi introduceţi-le în tub. Stoarceţi toate ingredientele.

Philips HR7768 Инструкция по эксплуатации онлайн [80/88] 70341

Содержание

Похожие устройства