Philips HD6103 [86/124] Русский

жиров (например, линолевой кислоты), такие как, соевое, арахисовое, кукурузное или

подсолнечное масло.

- Так как масло и жир довольно быстро теряют свои полезные свойства, их следует

регулярно менять (после 10-12 жарок).

- Необходимо сменить масло или жир, если они пенятся при нагревании, приобрели

сильный запах или привкус, либо становятся темными и/или густеют.



Можно также использовать топленый жир. В этом случае требуется соблюдать

дополнительные меры предосторожности, чтобы не допустить разбрызгивания жира,

перегрева или выхода из строя нагревательного элемента.

1 Принеобходимостииспользованияновыхкубиковжира,растопитеихнаобычной

сковороденамедленномогне.

2 Осторожноперелейтерастопленныйжирвофритюрницу.

3 Хранитефритюрницусзастывшимжиромприкомнатнойтемпературе.

4 Еслижирзастынеточеньсильно,топрирастапливаниивозможноразбрызгивание.

Чтобыизбежатьразбрызгивания,разомнитежирвилкой(Рис.5).

Делайтеэтососторожностью,чтобынеповредитьвилкойвнутреннююёмкость.



1 Извлекитешнуризотделениядляхраненияшнураивставьтевилкусетевогошнурав

розеткуэлектросети(Рис.6).

2 Включитефритюрницу(Рис.7).

, Загоритсяиндикаторнагрева(Рис.8).

3 Установитерегуляторнагревавнеобходимоеположение(см.упаковкупродуктов,

предназначенныхдляжарки,илиспециальнуютаблицувконцеданногоруководства).

4 Дождитесьвыключенияиндикаторанагрева(этозайметот10до15минут).

5 Выдвиньтеручкукорзины(Рис.9).

6 Откройтекрышку(Рис.2).

7 Выньтекорзинуизфритюрницыиположитевкорзинупродукты,предназначенныедля

обжаривания(Рис.10).

Необжаривайтебольшиеобъемыпродуктовзаодинраз.Количествообрабатываемых

продуктовнедолжнопревышатьзначения,указанныевтаблицевконцеруководства(-

обозначаетрекомендованноеколичество).

8 Установитекорзинунаопору,неопускаяеевмаслоилижир(Рис.11).

9 Закройтекрышку.

10 Нажмитекнопкунаручкекорзиныиприподнимитеручкупонаправлениюот

фритюрницы.Корзинаавтоматическиопуститсявмаслоилижир.(Рис.12)

Во время жарения индикатор нагрева будет периодически загораться, сигнализируя о

включении и отключении нагревательного элемента для поддержания нужной температуры.



Примечание. Таймер можно использовать и для других целей, например, в качестве обычного

кухонного таймера.

86