Gefest 6502-02 0044 [16/44] Газовый гриль

Gefest ПГЭ 6502-02 0044 [16/44] Газовый гриль
14
6101.00.0.000 РЭ
5.7 ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ
Инфракрасноеизлучениегорелкигрильдействуетподобноуглямкостра.Снаружи
образуетсярумянаякорочка,сохраняющаямясосочнымимягкимвнутри.
Грильнезаменимприподрумяниванииготовогопирогаилипышек.
Нагрилеотличнозапекаетсянарезанноеломтямимясо,птица,разделеннаяна
куски,мяснойилирыбныйшашлыкинекоторыевидыовощей(например,кабачки,
баклажаны,помидорыит.п.).Хорошиитостыкчаюиликофе,приготовленные
совсевозможнойначинкой.
Противень,жаровнюилижаростойкуюпосудуприприготовлениимясаследует
устанавливатьнавторуюполкусверху.Выпекатьмясоможноинепосредственно
нарешетке,предварительносмазавпрутьярастительныммаслом.Вэтомслучае
нижерешеткинужнозадвинутьжаровнюдлясборажираивыделяющегосясока.
Чтобыжирилисокнеподгоралиинедымили,залейтевжаровню1-2стакана
воды.
Таблица7-Таблицасимволов,функцийирежимовнагревавэлетродуховкахGEFEST
№ п/п Символ Что включается Режим нагрева Примечание
1
0
Переключатель режимов работы выключен
2
Верхний и нижний
ТЭНы
Объемный нагрев
Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне
любых блюд. Жар поступает равномерно сверху и снизу.
3
ТЭН-гриль Гриль
Приготовление небольшого количества горячих бутербодов,
обжаривания почти готовых блюд, подрумянивани блюд.
Нагревается поверхность под нагревательным элементом
гриля
4
Верхний ТЭН Верхний нагрев
Для допекания или подрумянивания сверху.
5
Нижний ТЭН Нижний нагрев
Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания или
подрумянивания снизу, а также для консервирования.
Жар поступает снизу.
6
Круговой ТЭН и
вентилятор
Ускоренный
нагрев с
конвекцией
Для приготовления на одном или двух уровнях различных блюд.
Любое блюдо готовится быстрее и при меньшей температуре.
При приготовлении образуется равномерная румяная корочка.
Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного
элемента равномерно по всей рабочей камере.
7
Верхний и нижний
ТЭНы, вентилятор
Объемный нагрев
с конвекцией
Для приготовления на одном или двух уровнях. На двух уровнях
готовят небольших размеров различные блюда. На верхний
уровень помещают блюда, для которых необходимо зарумянить
больше верх, а на нижнем - блюда для приготовления которых
нужно больше жара снизу.
Жар поступает сверху и снизу и перемешивается с помощью
вентилятора.
8
Круговой и
нижний ТЭНы,
вентилятор
Усиленный нагрев
с конвекцией
Режим для приготовления пиццы и блюд, для которых
требуется много тепла с нижней стороны.
Нагревается нижний нагревательный элемент и кольцевой
нагревательный элемент, установленный в задней стенке.
9
Подсветка
10
ТЭН-гриль и
вертел
Гриль с вертелом
Для приготовления птицы (курица, утка, гусь, индейка) на
вертеле. Нагревается средняя часть нагревательного элемента
гриля. Устанавливается вертел.
11
MIN...МАХ
Диапазон температур нагрева духовки
Лампочкаподсветкигоритпривсехрабочихрежимахдуховки.

Содержание

Похожие устройства

Скачать