Philips HR 7768/13 Инструкция по эксплуатации онлайн [82/88] 70573

Philips HR 7768/13 Инструкция по эксплуатации онлайн [82/88] 70573
82 Essence
Čokoládový dort
Přísady pro těsto:
- 140 g měkkého másla
- 110 g cukru
- 140g čokolády
- 6 vaječných bílků
- 6 vaječných žloutků
- 110 g granulovaného cukru
- 140 g pšeničné mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
Náplň:
- 200 g meruňkového džemu
Poleva:
- 125ml vody
- 300 g cukru
- 250 g drcené čokolády
- šlehačka (podle chuti)
B
Ohřejte troubu na 160cC. Pomocí nožového nástavce utřete máslo s
moučkovým cukrem. Rozehřejte čokoládu a přimíchejte ji. Postupně do
směsi přidejte vaječné žloutky a vymíchejte do krému. Pomocí nožového
nástavce ušlehejte vaječné bílky s cukrem do tuhé pěny.Tento sníh z
bílků přidejte do směsi a opatrpromíchejte. Potom pomocí stěrky
vmíchejte mouku. Dortové těsto pak dejte do vymazané dortové formy
(24 cm). Pečte jednu hodinu při teplotě 160cC. Prvních 15 minut
nechejte dvířka od trouby trochu pootevřená.
B
Nechejte dort ve formě chvíli vychladnout, pak jej vyklopte a nechejte
dále chladnout. Rozřízněte dort podélně na dvě poloviny, jednu polovinu
potřete meruňkovým džemem a pak k sobě obě poloviny opět přiložte.
Rozehřejte zbytek džemu, aby měl konzistenci sirupu, a rozetřete jej na
horní stranu dortu. Připravte polevu. Přiveďte vodu k varu, přidejte cukr
a čokoládu a nechejte povařit. Neustále míchejte, dokud nedosáhnete
hladké a roztíratelné konzistence. Natřete polevu na dort a nechejte
vychladnout. Dort můžete podávat se šlehačkou.
CS
|
Recepty
Sojomléko
Tento recept lze připravit pouze s použitím filtru. Nezpracovávejte více
dávek za sebou. Před dalším zpracováním nechejte přístroj vychladnout
na pokojovou teplotu.
Přísady:
- 110g sušených sojových bobů
- 1100 ml vody
B
Sojové boby nechte asi 4 hodiny máčet. Pak je nechte stranou okapat.
B
Namočené sojové boby vložte do filtru. Do nádoby mixéru nalijte 1100
ml vody a mixujte po dobu 15 sekund.
B
Sojové mléko nalijte do kastrolku.
B
Uveďte sojové mléko do varu, přidejte cukr podle chuti a vše nechte
povařit, až se cukr zcela rozpustí.
B
Podávejte hornebo studené.
Míchaný ovocný džus
Přísady:
- 300g jablek
- 300g mrkve
- 300g bílého grapefruitu
- 300g pomerančů
B
Jablka a mrkev nakrájejte na kousky tak, aby se vešly do plnicí trubice
odšťavňovače. Oloupejte pomeranč a nakrájejte jej na kousky, které se
vejdou do plnicí trubice odšťavňovače. Sestavte odšťavňovač a
zpracujte v něm všechny suroviny.
Скачать