Philips Saeco HD8743 [20/40] Взбивание молока для приготовления капучино

РУССКИЙ

Поверните ручку управления по часовой стрелке и расположите

ее в положении «

», чтобы остановить подачу пара.

Взбивание молока для приготовления капучино

Наполните графин на 1/3 холодным молоком.

Примечание:

используйте холодное молоко (~5°C / 41°F) с содержанием белка не

меньше 3% для получения капучино хорошего качества. Можно ис-

пользовать как цельное, так и обезжиренное молоко по своему вкусу.

Погрузите трубку пара/горячей воды (насадку Pannarello, если име-

ется) в молоко, которое необходимо нагреть, и поверните ручку

управления против часовой стрелки до положения «

» . Взбейте

молоко, выполняя в емкости легкие круговые движения вверх и

вниз.

Когда пена достигнет необходимой консистенции, поверните ручку

управления по часовой стрелке и расположите ее в положении «

»,

чтобы остановить подачу пара.

Эта же система может быть использована для подогрева других

напитков.