Bosch PBP615B90E [8/12] Посуда

Bosch PBP615B90E [8/12] Посуда
21
Советы по приготовлению блюд
Посуда
Подходящая посуда
Конфорка Очень большой огонь
Большой огонь
Средний огонь Маленький огонь
Конфорка двойного
пламени
Отваривание, тушение,
жарение, подрумянивание,
паэлья, блюда азиатской
кухни (вок)
Разогревание и поддержание температуры: готовые
блюда, полуфабрикаты
Быстрая конфорка Эскалоп, бифштекс, омлет,
продукты, жареные во
фритюре
Рис, соус бешамель, рагу Отваривание на пару: рыба,
овощи
Полубыстрая конфорка Картофель на пару, свежие
овощи, густые супы,
макаронные изделия
Разогревание и поддержание температуры готовых
блюд и приготовление нежных блюд
Вспомогательная
конфорка
Приготовление: жаркое,
молочная каша, карамель
Размораживание и
медленное приготовление:
бобовые, фрукты,
замороженные продукты
Приготовление/
растапливание: сливочное
масло, шоколад, желатин
Конфорка Минимальный
диаметр
посуды
Максимальный
диаметр
посуды
Конфорка
двойного
пламени
22 см
Быстрая
конфорка
22 см 26 см
Полубыстрая
конфорка
14 см 20 см
Вспомогательна
я конфорка
12 см 16 см