Supra DFS-517 Инструкция по эксплуатации онлайн [8/24] 592540
![Supra DFS-517 Инструкция по эксплуатации онлайн [8/24] 592540](/views2/1763893/page8/bg8.png)
8
Перед тем, как убрать продукты на хранение, подо-
ждите, пока они полностью остынут.
Храните продукты в сухом, прохладном и темном
месте. Под воздействием тепла и света продукты
могут испортиться. Идеальная температура хране-
ния – 15-16оС.
По возможности удалите весь воздух из контей-
нера для хранения и закройте его плотно. Не ре-
комендуется использовать контейнеры, которые
«дышат», или контейнеры с неплотной крышкой.
Не следует хранить сушеные продукты в металли-
ческих емкостях.
В течение нескольких первых недель проверяйте,
не образовалась ли в контейнере влага. Если это
так, то это значит, что сушку необходимо прово-
дить дольше.
Не рекомендуется хранить сушеные фрукты и ово-
щи более 1 года.
Рекомендуется сушить урожай летом, когда фрук-
ты, овощи и ягоды свежие и оптимально подходят
для этого. Ежегодно обновляйте запас сушеных
продуктов.
Сушеное мясо, дичь, птицу или рыбу не следует
хранить более 3 месяцев в холодильнике или 1
года в морозилке.
Вы можете продлить срок хранения сушеных про-
дуктов (при условии, что они хорошо высушены),
используя вакуумное уплотнение.
Контейнеры для хранения
Для хранения сушеных продуктов подходят любые
чистые, воздухонепроницаемые, влагоустойчивые
контейнеры. Лучше всего использовать плотные
застегивающиеся пластиковые пакеты. Макси-
мально наполните каждый пакет, выдавите из него
избыточный воздух и застегните. Наполненные
пакеты можно сложить в металлические банки с
крышками, например, банки от чая или кофе, что-
бы уберечь продукты от насекомых. Также можно
использовать стеклянные банками с плотно за-
крывающимися крышками, продукты в них можно
складывать в пакетах или без. Для хранения суше-
ных продуктов подходят и качественные пласти-
ковые контейнеры, если их крышки не пропускают
воздух. Не следует хранить сушеные продукты в
бумажных или матерчатых мешках, тонких пла-
стиковых пакетах или емкостях без плотно закры-
вающихся крышек.
Место хранения
Храните сушеные продукты в прохладном, тем-
ном и сухом месте. Если вы храните их на полках у
окна, возможно, следует накрыть полки так, чтобы
спрятать продукты от солнечного света. Стеклян-
ные банки и пластиковые контейнеры следует
убирать в бумажные пакеты или хранить в закры-
том шкафу. Бетонные стены и полы часто бывают
влажными и холодными. Поэтому не складывайте
высушенные продукты прямо на пол или рядом с
несущими стенами, в противном случае внутри
контейнеров может образоваться конденсат. За-
прещается хранить сушеные продукты рядом с
сильно пахнущими предметами или веществами
(отбеливателем, пятновыводителем, керосином и
т.п.)
Длительность хранения
Сушеные фрукты и овощи не следует хранить бо-
лее одного года. Планируйте количества сушеного
мяса, птицы, рыбы или дичи так, чтобы употребить
их в пищу в течение одного-двух месяцев. Подпи-
сывайте дату сушки сушеных продуктов и употре-
бляйте сначала продукты, которые были высуше-
ны раньше, а затем те, которые были высушены
позже.
Периодически проверяйте состояние сушеных про-
дуктов. Если вам покажется, что влажность про-
дуктов увеличилась по сравнению с тем, какой она
была после сушки, это означает, что влага проника-
ет в контейнер. В таком случае выложите продукты
в секции и повторите сушку.
Если на сушеных продуктах появилась плесень,
это означает, что они не были высушены должным
образом. Всегда выбрасывайте заплесневевшие
продукты.
Содержание
- Содержание 2
- Меры безопасности 3
- Введение 4
- Подготовка продуктов к сушке 5
- Подготовка сушилки к эксплуатации 5
- Устройство сушилки 5
- Порядок использования сушилки 7
- Хранение сушеных продуктов 7
- Восстановление сушеных продуктов 9
- Приготовление смоквы 10
- Рекомендации по сушке фруктов 10
- Рекомендации по сушке овощей 11
- Приготовление вяленого мяса 13
- Рекомендации по сушке мяса птицы и рыбы 13
- Рекомендации по сушке других продуктов 14
- Длительность сушки различных продуктов 15
- Температура сушки различных продуктов 15
- Возможные неисправности и способы их устранения 19
- Чистка и уход 19
- Безопасная утилизация 22
- Технические характеристики 22
- Информация о сертификате соответствия 23
- Сервисное обслуживание 23
Похожие устройства
- Supra DFS-320 Инструкция по эксплуатации
- Supra BMS-210 Инструкция по эксплуатации
- Supra BMS-220 Инструкция по эксплуатации
- Supra BMS-310 Инструкция по эксплуатации
- Daikin EKMBDXB7V1 Справочник проектировщика
- Daikin EKMKSA1 Инструкция по монтажу
- Supra MCS-5114 Инструкция по эксплуатации
- Supra MCS-5115 Инструкция по эксплуатации
- Supra TPS-4901 Инструкция по эксплуатации
- Supra HS-102 Black Инструкция по эксплуатации
- Supra HS-102 White Инструкция по эксплуатации
- Supra HS-111 Инструкция по эксплуатации
- Supra HS-202 Black Инструкция по эксплуатации
- Supra HS-202 White Инструкция по эксплуатации
- Supra HS-211 Инструкция по эксплуатации
- Supra SBS-171 Инструкция по эксплуатации
- Supra SBS-201 Инструкция по эксплуатации
- Supra SBS-202 Инструкция по эксплуатации
- Supra SBS-205 Инструкция по эксплуатации
- Supra VCS-1494 Инструкция по эксплуатации