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IT - 18 -

Ripiani più freddi

Conservare il cibo nello scomparto più

freddo invece che nel freezer o nello scomparto

frigorifero consente al cibo di mantenere più a

lungo la freschezza ed il sapore, preservandone

l’aspetto. Quando il vassoio più freddo si

sporca, rimuoverlo e lavarlo sotto l’acqua.

L’acqua gela a 0°C, ma I cibi che

contengono sale o zucchero gelano a tempera-

ture più basse)

Di solito lo scomparto più freddo viene

utilizzato per pesce fresco, leggera salamoia,

riso, ecc...

Non inserire cibi che si desidera surgelare o vassoi per produrre ghiaccio.

Cassetto e Ripiano copri-cassetto

Il cassetto assorbe e decompone il gas di

etilene (*) emesso dalla frutta e dalle verdure

con un “FILTRO” nel ripiano copri- cassetto che

mantiene fresche frutta e verdura. Inoltre il filtro

elimina gli odori sgradevoli dall’interno del

cassetto e controlla l’eccesso di acqua

fuoriuscita dalle verdure, mantenendo una

condizione di elevata umidità nel cassetto.

Quando il ripiano copri-cassetto è sporco, togliere il filtro rimuovendo la copertura

filtrante e lavarla con acqua.

! Non lavare con acqua il “Filtro controllo umidità”.

(*)NOTA; Il gas di etilene è un gas prodotto da frutta e verdure, che accelera la loro

decomposizione. Ad esempio gli spinaci e i cavolfiori ingialliscono facilmente in luoghi

dove abbonda il gas di etilene.

Nem tutucu filtre

Filtre kapagi

Sebzelik rafi

Copri-

cassetto

Filtro

Copri-filtro

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