Главная
Skipped breadcrumb items
DFD-390P
Инструкция по эксплуатации Страница: 8

Главная
DEX
DFD-390P
Инструкция по эксплуатации Страница: 8

DEX DFD-390P — рекомендації щодо сушіння продуктів: ефективні методи та поради [8/16]

Превью страниц Страница 8 / 16

DEX DFD-390P [8/16] Загальні рекомендації

1.Залежно від вологомісткості продуктів та вологості повітря, час сушіння може

змінюватися. Використовуйте сушарку в добре провітрюваному, теплому й сухому

приміщенні, без пилу. Забезпечення гарної вентиляції повітря в приміщенні, під час

роботи сушарки, також важливе. Попередньо оброблені продукти дають найкращий

ефект під час сушки.

2.Під час попередньої обробки продуктів для сушки враховуйте, що час висихання, також,

залежить від таких факторів:

•товщина шматочків або скибочок;

•обсяг продуктів;

•волога або вологість у навколишньому середовищі;

•ваші особисті переваги щодо ступеня сушіння для кожного виду продуктів.

3.За умови, що ви попередньо маринуєте продукти перед сушкою, для видалення зайвого

маринаду використовуйте паперові рушники. І тільки після цього, підсушені паперовими

рушниками, підготовлені продукти розміщуйте на лотках та в робочій камері сушарки. Це

попередить потрапляння надлишків маринаду в робочу камеру та на аксесуари, під час

сушіння, та полегшить очистку після завершення процесу.

4.За необхідності, щоби збільшити висоту між двома лотками, ви можете вийняти

зайвий лоток. Але враховуйте, що загальна вага продуктів на одному лотку не повинна

перевищувати 0,5кг.

5.Перевіряйте продукти щогодини, під час сушки.

6.Для досягнення найкращих результатів рекомендується варіювати температуру сушки

продуктів. Регулюйте температуру на різних циклах сушіння. Наприкінці циклу сушіння,

для полегшення контролю кінцевого рівня вологи продуктів та запобігання їх

пересихання - рекомендується знизити температуру.

7.Якщо у вас немає часу повністю посушити всі продукти протягом дня, ви можете їх

досушити на наступний день. Продукти, що мають схильність до псування, слід покласти в

контейнер / поліетиленовий пакет і помістити в морозильну камеру.

8.Нотування на майбутнє вологості, ваги продуктів до та після сушки, допоможуть

покращити ваші методи обробки продуктів та зробити процес сушки найбільш

ефективним.

УВАГА!

Фрукти та овочі, дегідровані на вашій сушарці харчових продуктів, будуть

відрізнятися зовнішнім виглядом від продуктів, що продаються в магазинах

та супермаркетах. Це пов’язано з тим, що під час сушки продуктів не

використовуються консерванти, штучні барвники та т. ін. За необхідності,

використовуйте лише натуральні харчові добавки під час попередньої підготовки

продуктів.

Не перевантажуйте лотки (до 0,5 кг продуктів / лоток) і не кладіть продукти

занадто товстим шаром.

РЕКОМЕНДОВАНА ТЕМПЕРАТУРА СУШІННЯ*

Температура,°C Використання

35 Трави та квіти

50-55 Овочі

55-60 Цитрусова шкірка

60-65 Фрукти та риба

65 Горіхи та насіння

70 М’ясо, коренеплоди, фруктові роли

ЕКСПЛУАТАЦІЯ

ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

DEX DFD-390P — рекомендації щодо сушіння продуктів: ефективні методи та поради [8/16]

Содержание

Похожие устройства