Gefest ДА 602-02 [31/43] Практические советы 8 приготовление в духовке

ДА602.00.0.000 РЭ

 Выверните сгоревшую лампу и замените ее новой со следующими

характеристиками:

Напряжение — 220-230 В,

Мощность — 15 Вт. (25 Вт. для боковой подсветки)

Лампа должна быть с малым цоколем (Е14) и малой колбой.

 Установите плафон (плафон боковой подсветки защёлкивается).

 Подключите духовку к сети.

8 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

8.1 ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ

 После покупки нужно вымыть теплым мыльным раствором духовку

и весь комплект (противень, жаровню, решетку, жировой фильтр,

телескопические полки с проволочными направляющими), затем

протереть насухо. Отклейте этикетку энергоэффективности.

 Следите, чтобы во время приготовления противень был установлен

посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенку. В духов-

ке не должно быть никаких лишних предметов (сковородок, кастрюль,

форм для выпечки и т.п.).

Несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и

испортит выпечку.

 Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого

блюда духовку необходимо прогреть в течение 15 минут при температуре

выпечки.

 На качество выпечки влияет: температура, время, правильно выбранная

полка и масса изделия.

 Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки,

особенно, если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением

через смотровое окно.