Gefest ДА 602-01 [18/43] Вентилятор

6.8 ВЕНТИЛЯТОР

 Применение вентилятора значительно расширяет возможности духовки

и повышает качество выпечки.

 Применение функций, включающих работу вентилятора, позволяет

готовить сразу на нескольких уровнях. Закуски, основные блюда и

десерты можно устанавливать вместе, не опасаясь влияния запахов

друг на друга. Главное, чтобы режимы выпечки (температура и время

приготовления) этих блюд совпадали или были близки.

6.9 ТУРБО-ГРИЛЬ

 Эффект этой новинки заключается в том, что жар, создаваемый круговым

ТЭНом, вентилятор направляет на приготавливаемое блюдо. Горячий

воздух равномерно перемешивается и омывает блюдо со всех сторон,

образовывая снаружи румяную корочку. Мясо при этом внутри остается

нежным и сочным.

 Сжав пружинные пластины, оденьте на штык и установите диск на

расстоянии 5-6 см от втулки.

 Ориентируясь по длине шампура, на расстоянии приблизительно 25 см

установите на штыке второй диск.

ВНИМАНИЕ! НЕ РАЗДВИГАЙТЕ ДИСКИ ШИРОКО, ЭТО МОЖЕТ

ПРИВЕСТИ К ВЫПАДЕНИЮ ШАМПУРОВ ВО ВРЕМЯ ВРАЩЕНИЯ.

 Нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовое к

приготовлению мясо нанизать на шампуры. Не прижимайте куски сильно

друг к другу и не допускайте их провисания.

 Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную

ручку, зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска,

расположенного у втулки.

 Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте

на крючок.

 Включите электрогриль и мотор вертела и, убедившись,что шашлычница

вращается, закройте дверцу духовки (ручка должна быть снята).

Конструкция позволяет поворачивать шампур с шагом 90

и обжаривать

шашлык со всех сторон. Для этого остановите вращение и, сжав

пружинную ручку, поверните шампур в гнезде на необходимый угол.

Если Вы используете не все шампуры, их рекомендуется размещать

равномерно.

ДА602.00.0.000 РЭ