Home
Главная
Krona
Электрический Духовой Шкаф
IEK 1639
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

Krona IEK 1639 [9/32] Духовые шкафы

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Гриль большой площади

Вместе с нагревательным эле-

ментом гриля включается также

и верхний нагревательный эле-

мент. То же, что и в предыдущем случае,

только нагреватель гриля большой пло-

щади может прожарить большее коли-

чество продуктов. Идеально подходит

для бифштексов, курицы и индейки,

рыбы и тостов.

Гриль большой площади

с конвекцией

Вентилятор конвектора работает

вместе с верхним нагреватель-

ным элементом и нагреватель-

ным элементом гриля. Духовка должна

быть предварительно прогрета в тече-

ние 5—10 минут. При жарке мяса этот

режим сохранит верхнюю часть блюда

свежей, а циркулирующий горячий воз-

дух приготовит его внутри. Этот режим

также может использоваться для поджа-

ривания пищи, причем ее не надо слиш-

ком часто переворачивать. Жарка долж-

на производиться только при закрытой

дверце духовки.

Конвекция

Включаются вентилятор конвекто-

ра и круговой нагревательный

элемент, расположенные в задней

стенке духовки. Горячий воздух циркули-

рует по всей духовке, создавая на всех

уровнях равномерную температуру. Раз-

личные блюда могут готовиться одновре-

менно на нескольких уровнях, экономя

тем самым время и энергию. Этот режим,

из всех рассмотренных ранее режимов,

является самым энергоемким.

Размораживание

Работает только вентилятор кон-

вектора. Дверь духовки должна

быть закрыта. Если продукты,

предназначенные для размораживания,

находятся в упаковке для их хранения (по-

лиэтиленовая пленка, алюминиевая

фольга и т. д.), то их следует положить на

решетку, установленную в центре духов-

ки. Если продукты находятся без упаков-

ки, то их необходимо положить на проти-

вень и поставить его на нижний уровень

духовки. И в том и в другом случае время

размораживания сократится примерно на

треть по сравнению с размораживанием

на открытом воздухе.

Термостат

С помощью этого переключателя (по-

зиция 6 на Рис. 1) выбирается темпера-

тура внутри духовки, при которой будет

готовиться пища. Температура устанав-

ливается плавным поворотом переклю-

чателя по часовой стрелке в пределах

от 50°С до 250°С. Индикатором нагрева

духовки до заданной температуры слу-

жит «Контрольная лампа нагрева ду-

ховки» (позиция 5 на Рис. 1). Если лампа

горит, то это означает, что нагреватель-

ные элементы духовки, выбранные пе-

реключателем выбора режима работы,

включены, и духовка пока не нагрелась

до заданной температуры. Как только

температура в духовке превысит задан-

ную температуру, нагревательный эле-

мент духовки отключится, а «Контроль-

ная лампа нагрева духовки» погаснет.

Таким образом, попеременно включая

и выключая нагревательные элементы

духовки, термостат поддерживает в ней

заданную температуру.

Krona IEK 1639 [9/32] Духовые шкафы

Содержание

Похожие устройства