Zanussi ZCG561GL [55/68] Готування м яса і риби не використовуйте шматки м яса вагою до 1 кг після приготування малі шматки м яса будуть надто сухим

Zanussi ZCG561GL [55/68] Готування м яса і риби не використовуйте шматки м яса вагою до 1 кг після приготування малі шматки м яса будуть надто сухим
під час готування, тримайтеся подалі від
приладу. Щоб зменшити конденсацію,
попередньо прогрійте порожній прилад
впродовж 10 хвилин.
Витирайте вологу після кожного користу-
вання приладом.
Не кладіть продукти прямо на дно духов-
ки і не накривайте деталі духовки алюмі-
нієвою фольгою під час готування. Це
може призвести до погіршення результа-
тів випікання і
пошкодження емалевого
покриття.
Випікання пирогів/тортів
Перш ніж випікати, прогрійте духовку
впродовж приблизно 10 хвилин.
Не відкривайте дверцята, поки не спли-
не 3/4 встановленого часу випікання.
Якщо ви готуєте одночасно на двох де-
ко, залишайте один рівень між ними по-
рожнім.
Готування мяса і риби
Не використовуйте шматки мяса вагою
до 1
кг. Після приготування малі шматки
мяса будуть надто сухим.
Якщо страва дуже жирна, встановіть під-
дон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.
Після приготування зачекайте приблиз-
но 15 хвилин, перш ніж розрізати мясо
так воно не втратить сік.
Щоб уникнути утворення надмірної кіль-
кості диму в духовці під час смаження,
налийте у піддон трохи води. Щоб уни
-
кнути конденсації диму, додавайте воду
після того, як вона випарується.
Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готовні-
стю страв. Визначте найкращі налаштуван-
ня (температурний режим, тривалість готу-
вання тощо) для свого посуду, рецептів та
кількостей продуктів, які ви готуєте у
при-
ладі.
Таблиця приготування
Страва Тип дека і рівень полиці
Трива-
лість по-
передньо-
го прогрі-
вання
(хвилин)
Висота
по-
лумя
1)
Тривалість
готування/
випікання
(хвилин)
Печиво продовгуватої фор-
ми (250 г)
Алюміноване на рівні 3 15 3 - 4 20 - 30
Печиво продовгуватої фор-
ми (250 г)
Емальоване на рівні 3 15 3 - 4 20 - 25
Плаский пиріг (1000 г) Алюміноване на рівні 3 10 5 30 - 40
Плаский пиріг (1000 г) Емальоване на рівні 3 10 5 30 - 35
Пиріг з яблуками із дріжджо-
вого тіста (2000 г)
Алюміноване/емальоване
на рівні 3
10 6 40 - 50
Яблучний пиріг (1200 + 1200
г)
2 круглих алюмінованих де-
ка (діаметр: 20 см) на рівні
3
10 6 60 - 70
Тістечка (500 г) Алюміноване на рівні 3 10 5 30 - 40
Тістечка (500 г) Емальоване на рівні 3 10 5 25 - 35
55
www.zanussi.com

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения