Foodatlas DZQ-500/2SD Инструкция по эксплуатации онлайн [23/61] 606690

Foodatlas DZQ-500/2SD Инструкция по эксплуатации онлайн [23/61] 606690
Функция пайки не может быть завершена, если процесс пайки начался при
уровне вакуума свыше 0,06 МПа.
Для упаковки специальных продуктов жидких продуктов или продуктов с
высоким содержанием воды – увеличьте время вакуумирования.
Если камера переполнена, вакуумная крышка откроется автоматически, и
программа остановится.
Если процесс пайки начался при уровне вакуума 0.06 МПа, пайка может быть
завершена некорректно.
Время пайки можно установить в пределах 1-3 секунд.
Если пакет слишком плотный или слишком тонкий, измените температуру на
высокий или низкий уровень соответственно.
Качество пайки напрямую зависит от правильно установленных параметров.
Температуру следует изменять постепенно от низкой к высокой.
Время охлаждения может быть выбрано между 1-3 секундами в зависимости от
плотности и толщины пакетов.
Внимание!
Слишком долгое время пайки сокращает срок эксплуатации нагревательного
блока и силиконовой ленты.
6.4
Упаковка жидких продуктов
Оборудование подходит для упаковки жидких продуктов, таких как йогурты,
23
соусы и др. Установите плиту под продукт должным образом для обеспечения
нужного угла и недопущения попадания жидкости в вакуумный насос.
При низком давлении или высокой температуре, температура жидкости может
достигнуть точки кипения. ВАЖНО!
Жидкие продукты необходимо охладить перед упаковкой. Это обеспечит
оптимальную степень вакуума.
В таблице отображены точка кипения, температура и давление воды. Табл. 11
Давление
вакуума
[мбар]
1000
800
600
400
200
100
20
10
5
2
Точка
кипения
[°C]
100
94
86
76
60
45
18
7
-2
-13
6.5
Оптимальная упаковка
Используйте пакеты хорошего качества, подходящие для вакуумного
упаковывания.

Содержание

Скачать