Foodatlas G2WTD (5-100 мл. 2 гол., пастообразный) Инструкция по эксплуатации онлайн [19/33] 606760

2. Удалить остатки продукта.

3. Произвести, при необходимости, неполную разборку оборудования.

4. Ополоснуть теплой (40-45°С) водой рабочие поверхности и снятые детали для

удаления остатков продукта. Обезжирить их теплым (45-50°С) щелочным раствором.

Вновь ополоснуть их теплой (40-45°С) водой до полного удаления остатков моющего

раствора. Обработать поверхности машины и снятые детали раствором

дезинфектанта с помощью щеток. Ополоснуть водопроводной водой до полного

удаления запаха дезинфектанта. По окончании мойки и дезинфекции аппарат и

снятые детали вытереть насухо. Дезинфекцию деталей можно провести также,

помещая детали в горячую (90 - 95ºC) воду на 10-15 минут.

Рекомендуемые моющие и дезинфицирующие растворы.

Моющие растворы:

раствор ТМС «Триас-А» (ТУ38-4071-75) - 0,3-0,5 %

раствор ТМС «Дезмол» (МРТУ 18/225-68) - 1,8-2,3 %

раствор ТМС «Фарфорин» (ТУ6-15-860-74) - 0,3-0,5 %

раствор кальцинированной соды - 1,0-1,5 %.

Дезинфицирующие растворы:

раствор хлорной извести - 150-200 мг/л

хлорамин - 150-200 мг/л

гипохлорид натрия - 150-200 мг/л

гипохлорид калия - 150-200 мг/л

Техническое обслуживание один раз в месяц:

• проверять затяжку болтовых соединений крепления;

• проверять крепление проводов в клеммных соединениях, очистить

электроэлементы от пыли;

• проверка функционирования кнопки аварийной остановки, кнопок пуск и стоп,

блокировочных микровыключателей;

• зачистить до блеска места под болты заземления и покрыть их смазкой

«ЦИАТИМ-201» ГОСТ 6267-74.

Техническое обслуживание один раз в три месяца:

• работы, выполняемые один раз в месяц, с более детальной проверкой соедине-

ний и деталей аппарата;

Техническое обслуживание электрооборудования:

• проверить затяжку проводов;

• проверить состояние контактов автоматического выключателя, блока

управления, педали;

• произвести визуальную проверку состояния электрооборудования;

• раз в месяц проводится проверка надежности крепления заземления машины.

• после 6 месяцев использования, проверьте износ электропровода и замените его

при необходимости.